Yaxell Blue Breeze – Japanische Kochmesser für höchste Präzision
Yaxell Blue Breeze – japanische Präzision für Profis & Hobbyköche
Die Yaxell Blue Breeze Messer stehen für perfekte Balance, höchste Präzision und modernes japanisches Design. Jedes Messer wird in Japan mit traditioneller Schmiedekunst gefertigt und überzeugt durch MOVAX-Stahl-Klinge und ergonomischen Griff.
Die Serie vereint Schönheit und Funktionalität: die Klingen gleiten mühelos durch Fleisch, Fisch und Gemüse und verwandeln jede Zubereitung in ein Kochvergnügen. Ideal für Profiköche, Gastronomie und ambitionierte Hobbyköche, die auf Qualität und Langlebigkeit setzen.
Die Yaxell Blue Breeze Messer im Überblick
Die luxuriösen Küchenmesser kommen in sechs Klingenformen:
Gyuto – Allrounder für jede Küche
Vielseitiges Chefmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse – ideal für präzises Schneiden.
Santoku – Klassiker für feine Schnitte
Perfekt für Alltagsaufgaben in der Küche mit optimaler Balance zwischen Klinge und Griff.
Utility Messer – Präzision für kleine Aufgaben
Filigrane Arbeiten wie Schälen, Schneiden von Kräutern oder Obst leicht gemacht.den von Kräutern oder Obst leicht gemacht.
Yaxell steht für innovative Technik gepaart mit traditioneller japanischer Schmiedekunst. Die Blue Breeze-Serie überzeugt durch extreme Schärfe, perfekte Balance und ästhetisches Design – für ein unvergleichliches Schneideerlebnis.
Die Marke Yaxell
Gründung: 1932, Seki City, Japan
Spezialisierung: Hochwertige japanische Kochmesser
Bekannt durch: Damaszenerstahl, handgeschmiedete Klingen, VG-MAX Stahlkern
Status: Weltweit renommierte Profi-Messer für Gastronomie & Hobby
Warum Yaxell Blue Breeze Messer beliebt sind
✔ Handgeschmiedete MOVAX-Edelstahlklingen – langlebig & schnitthaltig
✔ Ergonomische Griffe für Komfort & sichere Handhabung
✔ Perfekte Balance zwischen Präzision, Robustheit & Design
✔ Ideal für Profis, Hobbyköche & Gastronomie
✔ Japanische Handwerkskunst kombiniert mit moderner Technologie
KAI Shun Kagerou Kochmesser bei Messerworld
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Yaxell Blue Breeze Messer stehen für präzise Schneidleistung, Langlebigkeit und japanische Handwerkskunst – perfekt für Profis und ambitionierte Hobbyköche weltweit.
Blue Breeze Chefmesser 20 cm 
Blue Breeze Santoku 16,5 cm 
Blue Breeze Allzweckmesser 12 cm