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Yaxell Super GOU Collection

Yaxell Super Gou Collection – Premium Damast-Kochmesser aus Japan

Die Super Gou Collection von Yaxell überzeugt durch wunderschöne rote Griffstücke und kunstvoll gemusterte Damastklingen. Seit 1932 steht Yaxell für exzellente japanische Messertradition und zählt neben KAI zu den weltweit besten Herstellern hochwertiger Kochmesser.

Die Klingen bestehen aus 161 Lagen Damaststahl mit einer Kernlage aus SG2 Microcarbid Pulverstahl, was für außergewöhnliche Schärfe und langlebige Schnitthaltigkeit sorgt. Hobby- und Profi-Köche schätzen die legendäre Präzision und Schnittleistung dieser Messer.

Die ergonomischen Griffstücke aus schwarzem und rotem Micarta sind über drei Nieten mit der Klingenangel verbunden und liegen extrem komfortabel in der Hand. So lassen sich auch längere Arbeitszeiten in der Küche ohne Ermüdung genießen.

Die Yaxell Super Gou Damast-Kochmesser bieten alles, was man in der Küche braucht – erstklassige Qualität, ästhetisches Design und unschlagbare Leistung für ambitionierte Köche.

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Yaxell Super GOU Collection

Yaxell Super Gou Collection – Premium Damast-Kochmesser aus Japan

Die Super Gou Collection von Yaxell überzeugt durch wunderschöne rote Griffstücke und kunstvoll gemusterte Damastklingen. Seit 1932 steht Yaxell für exzellente japanische Messertradition und zählt neben KAI zu den weltweit besten Herstellern hochwertiger Kochmesser.

Die Klingen bestehen aus 161 Lagen Damaststahl mit einer Kernlage aus SG2 Microcarbid Pulverstahl, was für außergewöhnliche Schärfe und langlebige Schnitthaltigkeit sorgt. Hobby- und Profi-Köche schätzen die legendäre Präzision und Schnittleistung dieser Messer.

Die ergonomischen Griffstücke aus schwarzem und rotem Micarta sind über drei Nieten mit der Klingenangel verbunden und liegen extrem komfortabel in der Hand. So lassen sich auch längere Arbeitszeiten in der Küche ohne Ermüdung genießen.

Die Yaxell Super Gou Damast-Kochmesser bieten alles, was man in der Küche braucht – erstklassige Qualität, ästhetisches Design und unschlagbare Leistung für ambitionierte Köche.

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Yaxell SUPER GOU Damast-Brotmesser 37108 SUPER GOU Brotmesser
Yaxell SUPER GOU Brotmesser - edles Damast-Brotmesser, 161 Lagen Damast-Stahl in 23 cm Klinge verarbeitet mit einem Kern aus Micro Carbid Pulverstahl SG2, beidseitiger Wellenschliff, Micarta Griff in Schwarz und Rot.
459,00 € *
Yaxell SUPER GOU Allzweckmesser SUPER GOU Allzweckmesser 15 cm
Yaxell SUPER GOU Allzweckmesser 15 cm 37116 - handgefertigtes japanisches Kochmesser, Super GOU Line, 15 cm Klingenlänge, 161-lagigen Damast mit SG2 Klingenkern, Griff aus rot-schwarzem Leinen-Micarta
339,00 € *
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Yaxell SUPER GOU Chefmesser 37100 - erstklassiges japanisches Kochmesser 20 cm lange Damastklinge aus 161 Lagen Stahl, Schneidkern aus Micro Carbid Pulverstahl SG2, rot-schwarze Micarta Handles, gefertigt in Seki, Japan
459,00 € *
Yaxell SUPER GOU Kiritsuke 37134 Japanisches Kochmesser SUPER GOU Kiritsuke
Yaxell SUPER GOU Kiritsuke - Traditionelles japanisches Kochmesser mit modernem Einfluss. Hochwertige 20 cm lange Damast Klinge aus 161 Lagen mit einem rostfreiem Kern aus SG2. Handliche Griffe aus schwarz/rotem Micarta. Made in Japan.
469,00 € *
Yaxell SUPER GOU Chefmesser 37110 SUPER GOU Chefmesser 25,5 cm
Yaxell SUPER GOU Chefmesser - hochwertiges Allzweckmesser, Klinge aus 161-lagigem Damast, Klingenlänge von 25,5 cm, Griff aus rot-schwarzem Leinen-Micarta
539,00 € *
Yaxell SUPER GOU Zubereitungsmesser 37107 SUPER GOU Zubereitungsmesser
Yaxell SUPER GOU Zubereitungsmesser - hochwertiges Küchenmesser, mit 18 cm langer Klinge aus 161-lagigen Damast, Griff aus rot-schwarzem Leinen-Micarta,
409,00 € *
Yaxell SUPER GOU Allzweckmesser 12 cm 37102 SUPER GOU Allzweckmesser 12 cm
Yaxell SUPER GOU Allzweckmesser 12 cm 37102 - hochwertiges Allzweckmesser, mit 12 cm langer Klinge aus 161-lagigen Damast, Griff aus rot-schwarzem Leinen-Micarta, SG2 Microcarbid-Pulverstahl Schneidkern,
269,00 € *
Yaxell SUPER GOU Allzweckmesser 10 cm Kochmesser 37135 SUPER GOU Allzweckmesser 10 cm
SUPER GOU Allzweckmesser 10 cm 37135 - extrem scharfe Klinge aus SG2 Damast in161 Lagen, edles Micarta Griffstück in schwarz/rot, 10 cm Klingelänge, lebensmittelechte Materialen um Allergien auszuschließen, hergestellt in Japan,...
229,00 € *
Yaxell Super GOU Schinkenmesser 37139 SUPER GOU Schinkenmesser
Yaxell Super GOU Schinkenmesser - wunderschönes Kochmesser, 22,9 cm lange Klinge aus 161-lagigem Damast, Kern aus SG2, Griff aus rot-schwarzem Micarta, ideal zum Schneiden von Fleisch, aber auch für andere Lebensmittel
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