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Artikel-Nr.: 179132

Güde Alpha Lachsmesser 1791/32, 32 cm Klingenlänge, made in Solingen, polierter Hostaform Griff, eisgehärteter Klingenstahl, Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl

Das Güde Alpha Lachsmesser hat eine Klingenlänge von 32 cm. Die rostfreie Klinge besteht aus... mehr

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Produktinformationen "Alpha Lachsmesser 32 cm"

Das Güde Alpha Lachsmesser hat eine Klingenlänge von 32 cm. Die rostfreie Klinge besteht aus einem Stück handgeschmiedetem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, ist Kryogen gehärtet und von Hand geschärft. Die Weiterverarbeitung erfolgt in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest.

Die Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bieten innerhalb der Güde-Serien die größte Modellvielfalt.

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Produkteigenschaften des Artikels

Hersteller:	Güde
Typ:	Kochmesser
Modell:	Alpha Lachsmesser
Klingenmaterial:	X50CrMoV15 / 52-58 HRC
Klingenlänge:	321 mm / 12.6"
Gesamtlänge:	436 mm / 17.2"
Griffmaterial:	POM Kunststoff
Klingenoberfläche:	leicht mattiert
Gewicht:	126 g
Made in:	Solingen, Deutschland

Güde Kochmesser aus Solingen, Deutschland Seit 1910 bietet Güde, die Messermanufaktur aus... mehr

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Hersteller "GÜDE"

Güde Kochmesser aus Solingen, Deutschland

Seit 1910 bietet Güde, die Messermanufaktur aus Solingen, Qualitäts-Kochmesser in hoher Qualität. Diese werden in kleinen Stückzahlen und von Hand gefertigt. Bereits in der vierten Generation werden diese Messer in Deutschland aus einem Stück Stahl hergestellt.

Die klassischen Messerformen sind beides - zeitgemäß und zeitlos - und finden immer mehr Liebhaber. Kein Wunder, denn es gibt für die Firma Güde seit Jahren nur einen Leitspruch "Kompromisslose Qualität". Nicht weniger nicht mehr!