Alpha Olive Hartkäsemesser
- Artikel-Nr.: X80510
- Hersteller Name: GÜDE
Güde hat wohl ein Herz für Käse-Fans, denn mit dem Alpha Birne Hartkäsemesser kommen nun auch Fans von Gouda, Appenzeller, Edamer und mehr in den Genuss frustfreier Zubereitung. Neben dem mit dem Alpha Olive Weichkäse zubereitetem Brie oder Camembert, darf natürlich auch fester Käse auf der Käseplatte nicht fehlen. Je nach Festigkeitsgrad ist dieser aber manchmal gar nicht allzu leicht zuzubereiten. Eine harte und bauchige Klinge ist hier gefragt. Wie gut, dass uns Güde mit diesem Modell genau liefert, was wir brauchen. Denn das Alpha Olive Hartkäsemesser wartet mit einer 10 cm langen Klinge aus von Hand geschmiedetem Stahl auf. Dieser wird eisgehärtet und sehr scharf geschliffen. Wie bei allen anderen Güde Modellen wird auch hier auf den beliebten X50CrMoV15-Stahl gesetzt, der schon immer mit hervorragenden Schnittleistungen beeindruckt. Die schicke Optik des Messers wird vom Griffstück aus feinem Birnenholz maßgeblich geformt. Dieser liegt sehr schön in der Hand und ermöglicht ein angenehmes Arbeiten. Ganze 40 manuellen Arbeitsgänge macht so ein Güde Kochmesser durch, bis es den hohen Qualitätsansprüchen der Solinger Messer-Manufaktur genügt. Wenn du also nach einem Messer suchst, dass lange hält und eine herausragende Qualität aufweist, dann bist du bei Güde an der richtigen Adresse.
Alle mit Holz besetzten Alpha Modelle sollten nicht im Geschirrspüler gereinigt werden.
Herstellerinformation:
Franz Güde GmbH
Katternberger Straße 175
42655 Solingen
Email: info@guede-solingen.de
! Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
| Hersteller: | Güde |
| Typ: | Hartkäsemesser |
| Made in: | Solingen, Deutschland |
| Modell: | Alpha Olive Hartkäsemesser |
| Klingenlänge: | 10 cm |
| Gesamtlänge: | 22,4 cm |
| Grifflänge: | 12,4 cm |
| Griffmaterial: | Olivenholz |
| Klingenmaterial: | X50CrMoV15 / 52-58 HRC |
| Gewicht: | 149 g |
GÜDE Kochmesser – Solinger Handwerkskunst für deine Küche
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Zu den GÜDE KochmessernÜber GÜDE
GÜDE Messer stammen aus Solingen – der weltbekannten Klingenstadt in Deutschland – und stehen seit über einem Jahrhundert für erstklassige Messerqualität „Made in Germany“. Jedes Messer wird in zahlreichen manuellen Arbeitsschritten geschmiedet, gehärtet, geschliffen und handfertig montiert.
▶ Gegründet im Jahr 1910 von Karl Güde, produziert das Unternehmen hochwertige Kochmesser, die weltweit geschätzt werden. In einer Zeit, in der Solingen als Zentrum der Schneidwarenherstellung mit über 9.000 meist kleinen Handwerksbetrieben bekannt war, setzte Güde von Anfang an auf kompromisslose Qualität.
▶ Die Messer von Güde werden aus einem Stück Stahl im Gesenk geschmiedet und von Hand geschliffen, mit Griffen versehen und abgezogen. Diese traditionelle Handwerkskunst wird auch heute noch in der vierten Generation fortgeführt. Franz Güde, der Sohn des Gründers, und später sein Enkel, führten die Manufaktur weiter und blieben den höchsten Qualitätsstandards treu.
▶ Die klassischen Messerformen von Güde sind zeitgemäß und zeitlos zugleich. Sie vereinen ästhetische Eleganz mit funktionaler Perfektion und finden immer mehr Liebhaber. Der Leitspruch des Unternehmens lautet seit Jahren: „Kompromisslose Qualität“. Diese Philosophie spiegelt sich in jedem Messer wider, das die Manufaktur verlässt.
Die Kochmesser von GÜDE zeichnen sich durch langlebige, scharfe Klingen, ergonomische Griffe aus edlen Hölzern oder hochwertigen Materialien sowie durch eine ausgewogene Balance zwischen Griff und Klinge aus. Dadurch eignen sie sich hervorragend für präzise Schneidarbeiten in der Küche – vom Gemüse bis zum Fleisch.
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