Schinkenmesser

Das Schinkenmesser eignet sich trotz des namnes natürlich nicht nur für das Schneiden und Tranchieren von Fleisch. Durch seine flache und dennoch sehr lange Klinge, wird das Schinkenmesser gerne als Ersatz für das standardmäßige Chefmesser benutzt. Ob eher grobe Stücke bishin zu hauchdünnen Scheiben, mit dem Schinkenmesser ist sämtliches Schnittgut kein Problem.