
- Artikel-Nr.: 1040100412
Das WÜSTHOF Classic Black Gemüsemesser 12 cm ist ein essenzielles Werkzeug für präzise Schneidarbeiten in der Küche und überzeugt mit seiner schlanken, geschmiedeten Klinge aus hochwertigem Solinger Stahl. Mit einer Länge von 12 cm und einer fein geschliffenen, glatten Wate eignet sich dieses Messer hervorragend zum Schälen, Schneiden und Zerkleinern von Obst, Gemüse und Kräutern. Dank der spitz zulaufenden Form kann es zudem als Spickmesser verwendet werden – ideal für das Aromatisieren von Fleisch oder das dekorative Verzieren von Lebensmitteln.
Die geschmiedete Klinge mit einer Rockwell-Härte von 58 HRC gewährleistet eine beeindruckende Schärfe und Schnitthaltigkeit. Dabei sorgt der exakt ausbalancierte Spezialkunststoffgriff mit drei Nieten für eine sichere und angenehme Handhabung. Die ergonomische Form ermöglicht eine präzise Führung und reduziert Ermüdungserscheinungen, selbst bei längeren Arbeiten in der Küche. Ob für filigrane Schnitte oder alltägliche Schneidaufgaben – dieses vielseitige Gemüsemesser vereint Qualität, Langlebigkeit und Funktionalität auf höchstem Niveau und ist eine perfekte Ergänzung für jede Küche, vom ambitionierten Hobbykoch bis hin zum Profi.
Herstellerinformation:
Wüsthof
Kronprinzenstraße 49
42655 Solingen
support.eu@wusthof.com
Hersteller: | Wüsthof |
Typ: | Gemüsemesser |
Made in: | Solingen, Deutschland |
Modell: | Classic Black Gemüsemesser 12 cm |
Klingenlänge: | 12 cm |
Gesamtlänge: | 22,9 cm |
Grifflänge: | 9 cm |
Griffmaterial: | Spezialkunststoff |
Klingenmaterial: | WÜSTHOF Edelstahl |
Gewicht: | 75 g |
Seit der Gründung im Jahr 1814 durch Johann Abraham Wüsthof steht der Name WÜSTHOF für kompromisslose Qualität, leidenschaftliches Handwerk und familiäre Beständigkeit. Auch nach über zwei Jahrhunderten befindet sich das Unternehmen in Familienhand – ein seltener Fall in der heutigen Wirtschaft – und fertigt bis heute ausschließlich in Solingen, der weltberühmten „Stadt der Klingen“.
Was mit einer kleinen Scherenwerkstatt im Keller begann, entwickelte sich über Generationen hinweg zu einem international anerkannten Hersteller hochwertiger Messer. Besonders Eduard und Robert Wüsthof prägten diese Entwicklung: Eduard erweiterte das Sortiment auf über 1.200 Modelle, während Robert den mutigen Schritt über den Atlantik wagte und die Solinger Klingen trotz Startschwierigkeiten erfolgreich in den USA etablierte.
WÜSTHOF-Messer entstehen dort, wo moderne Präzisionstechnologie auf tief verwurzelte Handwerkstradition trifft – in der Heimatstadt Solingen. Während andere Produzenten ins Ausland abwandern, setzt WÜSTHOF bewusst auf lokale Fertigung, nachhaltige Produktion und die Erfahrung einiger der weltweit besten Schmiedemeister. Denn echte Qualität braucht Zeit, Know-how und Leidenschaft – keine Kompromisse.
Das Ergebnis: Messer, die durch Schärfe, Balance und Langlebigkeit begeistern und weltweit geschätzt werden – ob in Profiküchen oder im anspruchsvollen Privathaushalt. Das Dreizack-Logo steht seit jeher für die WÜSTHOF-Philosophie: Familienwerte, Innovation und höchste Fertigungsstandards – aus Solingen, für die Welt.