
- Artikel-Nr.: 1061706223
Das WÜSTHOF Purple Yam Brotmesser mit Präzisions-Doppelwelle setzt neue Maßstäbe in Sachen Schneidleistung und Langlebigkeit. Mit einer Klingenlänge von 23 cm und einer Breite von 3,1 cm ist dieses geschmiedete Brotmesser aus hochwertigem WÜSTHOF Stahl optimal für präzise und mühelose Schnitte. Die innovative Doppelwelle – eine Welle in der Welle – sorgt für eine außergewöhnliche Schärfe, die über lange Zeit erhalten bleibt.
Im Vergleich zu herkömmlichen Wellenschliffen reduziert die Präzisions-Doppelwelle den Kraftaufwand beim Schneiden erheblich. Selbst Brot mit harter Kruste wird nicht zerdrückt, sondern sauber durchtrennt, während weiches Brot oder empfindliche Backwaren glatt und präzise geschnitten werden – ohne die Oberfläche zu beschädigen. Dank der exzellenten Verarbeitung und der Rockwell-Härte von 58 HRC bleibt die Klinge widerstandsfähig und schnitthaltig.
Neben Brot und Brötchen eignet sich dieses Messer ideal für das Schneiden von Kohl, Salatköpfen oder sogar Torten und Kuchen. Hergestellt in Solingen, Deutschland, vereint das WÜSTHOF Purple Yam Brotmesser traditionelle Handwerkskunst mit moderner Technologie. Der farbige Griff verleiht dem Messer eine besondere Optik und macht es zu einem Highlight in jeder Küche. Ein zuverlässiges und langlebiges Werkzeug für alle, die Wert auf präzises und müheloses Schneiden legen.
Herstellerinformation:
Wüsthof
Kronprinzenstraße 49
42655 Solingen
support.eu@wusthof.com
Typ: | Brotmesser |
Hersteller: | Wüsthof |
Made in: | Solingen, Deutschland |
Modell: | Purple Yam Brotmesser Präzisions-Doppelwelle |
Klingenlänge: | 23 cm |
Gesamtlänge: | 35,7 cm |
Grifflänge: | 11,2 cm |
Griffmaterial: | Spezialkunststoff |
Klingenmaterial: | WÜSTHOF Edelstahl |
Gewicht: | 185 g |
Seit der Gründung im Jahr 1814 durch Johann Abraham Wüsthof steht der Name WÜSTHOF für kompromisslose Qualität, leidenschaftliches Handwerk und familiäre Beständigkeit. Auch nach über zwei Jahrhunderten befindet sich das Unternehmen in Familienhand – ein seltener Fall in der heutigen Wirtschaft – und fertigt bis heute ausschließlich in Solingen, der weltberühmten „Stadt der Klingen“.
Was mit einer kleinen Scherenwerkstatt im Keller begann, entwickelte sich über Generationen hinweg zu einem international anerkannten Hersteller hochwertiger Messer. Besonders Eduard und Robert Wüsthof prägten diese Entwicklung: Eduard erweiterte das Sortiment auf über 1.200 Modelle, während Robert den mutigen Schritt über den Atlantik wagte und die Solinger Klingen trotz Startschwierigkeiten erfolgreich in den USA etablierte.
WÜSTHOF-Messer entstehen dort, wo moderne Präzisionstechnologie auf tief verwurzelte Handwerkstradition trifft – in der Heimatstadt Solingen. Während andere Produzenten ins Ausland abwandern, setzt WÜSTHOF bewusst auf lokale Fertigung, nachhaltige Produktion und die Erfahrung einiger der weltweit besten Schmiedemeister. Denn echte Qualität braucht Zeit, Know-how und Leidenschaft – keine Kompromisse.
Das Ergebnis: Messer, die durch Schärfe, Balance und Langlebigkeit begeistern und weltweit geschätzt werden – ob in Profiküchen oder im anspruchsvollen Privathaushalt. Das Dreizack-Logo steht seit jeher für die WÜSTHOF-Philosophie: Familienwerte, Innovation und höchste Fertigungsstandards – aus Solingen, für die Welt.
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