
- Artikel-Nr.: 1061704216
Das WÜSTHOF Purple Yam Schinkenmesser 16 cm ist ein präzises und vielseitiges Küchenmesser, das speziell für feine, saubere Schnitte entwickelt wurde. Seine geschmiedete Klinge aus hochwertigem Edelstahl überzeugt mit einer Rockwell-Härte von 58 HRC und sorgt für anhaltende Schärfe sowie müheloses Schneiden.
Mit einer Klingenlänge von 16 cm und einer Breite von 2,5 cm gleitet das Messer mühelos durch Schinken, Fleisch und Braten, ohne die Struktur der Zutaten zu beschädigen. Auch für feines Tranchieren, hauchdünne Scheiben von Obst oder Gemüse sowie das exakte Portionieren von Wurst ist es bestens geeignet. Die schlanke, präzise Form sorgt für höchste Kontrolle bei jeder Bewegung.Der ergonomische Griff aus hochwertigem Spezialkunststoff liegt angenehm in der Hand und ist für eine besonders sichere und komfortable Handhabung dreifach vernietet. Die ausgewogene Balance zwischen Klinge und Griff ermöglicht eine ermüdungsfreie Nutzung, auch bei längeren Schneidearbeiten.
Gefertigt in Solingen, Deutschland, vereint dieses Messer traditionelle Schmiedekunst mit moderner Präzision. Das WÜSTHOF Purple Yam Schinkenmesser 16 cm ist eine perfekte Wahl für alle, die Wert auf exakte Schnitte, hohe Qualität und eine ansprechende Ästhetik in der Küche legen.
Herstellerinformation:
Wüsthof
Kronprinzenstraße 49
42655 Solingen
support.eu@wusthof.com
Hersteller: | Wüsthof |
Typ: | Schinkenmesser |
Made in: | Solingen, Deutschland |
Modell: | Purple Yam Schinkenmesser 16 cm |
Klingenlänge: | 16 cm |
Gesamtlänge: | 28,3 cm |
Grifflänge: | 10,8 cm |
Griffmaterial: | Spezialkunststoff |
Klingenmaterial: | WÜSTHOF Edelstahl |
Gewicht: | 115 g |
Seit der Gründung im Jahr 1814 durch Johann Abraham Wüsthof steht der Name WÜSTHOF für kompromisslose Qualität, leidenschaftliches Handwerk und familiäre Beständigkeit. Auch nach über zwei Jahrhunderten befindet sich das Unternehmen in Familienhand – ein seltener Fall in der heutigen Wirtschaft – und fertigt bis heute ausschließlich in Solingen, der weltberühmten „Stadt der Klingen“.
Was mit einer kleinen Scherenwerkstatt im Keller begann, entwickelte sich über Generationen hinweg zu einem international anerkannten Hersteller hochwertiger Messer. Besonders Eduard und Robert Wüsthof prägten diese Entwicklung: Eduard erweiterte das Sortiment auf über 1.200 Modelle, während Robert den mutigen Schritt über den Atlantik wagte und die Solinger Klingen trotz Startschwierigkeiten erfolgreich in den USA etablierte.
WÜSTHOF-Messer entstehen dort, wo moderne Präzisionstechnologie auf tief verwurzelte Handwerkstradition trifft – in der Heimatstadt Solingen. Während andere Produzenten ins Ausland abwandern, setzt WÜSTHOF bewusst auf lokale Fertigung, nachhaltige Produktion und die Erfahrung einiger der weltweit besten Schmiedemeister. Denn echte Qualität braucht Zeit, Know-how und Leidenschaft – keine Kompromisse.
Das Ergebnis: Messer, die durch Schärfe, Balance und Langlebigkeit begeistern und weltweit geschätzt werden – ob in Profiküchen oder im anspruchsvollen Privathaushalt. Das Dreizack-Logo steht seit jeher für die WÜSTHOF-Philosophie: Familienwerte, Innovation und höchste Fertigungsstandards – aus Solingen, für die Welt.