Naga Viper 25 Filetiermesser Ebenholz
- Artikel-Nr.: 10001049
- Hersteller Name: Black Chili
Black Chili Naga Viper 25 – Wenn Fleisch Respekt verlangt
Manche Stücke Fleisch verlangen nach Ruhe. Und nach einer Klinge, die genau das versteht. Das Black Chili Naga Viper 25 Filetiermesser mit Ebenholzgriff wurde für lange, präzise Schnitte geschaffen und genau dafür gebaut. Für Schinken mit Struktur. Für Fleisch mit Anspruch. Und für alle, die beim Schneiden Gefühl statt Kraft einsetzen wollen.
Die extra lange, dünne und flexible Klinge gleitet durch Fleisch, Fisch oder Braten, während jeder Zugschnitt sauber geführt wird. Dabei wird nicht gedrückt, sondern gearbeitet. Und genau so soll es sein.
Handgeschmiedete Klinge mit Charakter
Die Klinge wird zu 100 % handgeschmiedet und besteht aus recyceltem Carbonstahl aus LKW-Federn. Durch den Siliziumanteil wird die Elastizität erhöht, wodurch eine stabile Schneide entsteht. Sie wird schärfer geschliffen. Sie hält länger. Und sie lässt sich besonders leicht nachschärfen.
So wird aus jedem Schnitt ein kontrollierter Moment. Und aus jeder Scheibe ein Genuss.
Ebenholzgriff – Balance, die man fühlt
Der Griff aus gemasertem Ebenholz sorgt für perfekte Balance zwischen Klinge und Hand. Durch seine hohe Dichte liegt das Messer ruhig, sicher und satt in der Hand. Gleichzeitig schützt die extrem feine Kapillarstruktur das Holz vor Feuchtigkeit und macht es außergewöhnlich langlebig.
Das Ergebnis ist Kontrolle. Und zwar vom ersten bis zum letzten Schnitt.
Schmiedekunst mit Geschichte
Entwickelt wurde das Naga Viper 25 gemeinsam mit Schmied Nông Văn Hùng, dessen Familie auf über 900 Jahre Schmiedetradition zurückblickt. Jedes Messer wird in Nordvietnam in reiner Handarbeit gefertigt. Kein Stück gleicht dem anderen. Und genau das macht es besonders.
Dein Schnitt. Dein Moment.
Ob Dry Aged Beef, luftgetrockneter Schinken oder feines Filet: Das Black Chili Naga Viper 25 ist gemacht für Genießer mit Anspruch. Entdecke dieses außergewöhnliche Filetiermesser jetzt bei Messerworld und bring Präzision, Handwerk und Fleischliebe auf ein neues Level.
Produkt Highlights
- 25 cm lange, flexible Klinge für präzise Zugschnitte
- Handgeschmiedeter Carbonstahl aus recycelten LKW-Federn
- Sehr hohe Schärfe und lange Standzeit
- Beidseitig 15° geschliffen
- Perfekt für Fleisch, Schinken, Fisch, Sushi und Brot
- Griff aus gemasertem Ebenholz mit Kernholz-Kragen
- Optimale Balance und sichere Führung
- Entwickelt mit Schmied Nông Văn Hùng
- 100 % Handarbeit – jedes Messer ein Unikat
Technische Daten
- Artikeltyp: Küchenmesser / Filetiermesser
- Hersteller: Black Chili
- Modell: Naga Viper 25 Filetiermesser Ebenholz
- Klingenlänge: 25 cm
- Klingenstärke: 1,2 - 2,1 mm
- Klingenmaterial: Carbonstahl
- Härtegrad: 60-63 HRC
- Griffmaterial: Gemasertes Ebenholz mit Kragen aus tiefschwarzem Kernholz-Ebenholz
- Anschliff: Beidseitig 15° geschliffen (symmetrisch)
- Gewicht: 145 g
- Herkunft: Handgefertigt in Vietnam
Deine Meinung zählt
Wenn du schon mal das Vergnügen mit diesem Messer hattest, dann erzähl uns deine Geschichte dazu, damit auch andere Messerfreunde sich ein Bild von diesem Tollen Messer machen können. Deine Bewertung hilft, das perfekte Messer für jede Anwendung zu finden. In unserem Lexikon teilen wir Nutzererfahrungen und Reviews.
Mehr entdecken
Du suchst nach weiteren Kochmessern von Black Chili oder interessierst dich für Survival- und Outdoormesser sowie EDC Taschenmesser? In unserem Shop findest du viele weitere Modelle, die dich überzeugen werden!
Herstellerinformation:
BLACKCHILI GmbH c/o Colonia Nova
Thiemannstraße 1; Tor 4 Haus 5
12059 Berlin
Deutschland
E-Mail: kontakt@blackchilimesser.de
! Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
| Typ: | Filetiermesser |
| Hersteller: | Black Chili |
| Made in: | Vietnam |
| Modell: | Naga Viper 25 Filetiermesser Ebenholz |
| Klingenlänge: | 25 cm |
| Griffmaterial: | Ebenholz, Kragen aus Ebenholz |
| Klingenmaterial: | Carbonstahl |
| Gewicht: | 145 g |
Black Chili – Moderne Küchenmesser mit Charakter & Performance
Black Chili steht für moderne, funktionale und leistungsstarke Küchenmesser, die sich an ambitionierte Hobbyköche und anspruchsvolle Alltagsnutzer richten. Die Marke verfolgt eine klare Philosophie: Hochwertige Schneidleistung, zeitgemäßes Design und alltagstaugliche Materialien – ohne unnötigen Schnickschnack.
Black Chili Messer sind keine reinen Designobjekte, sondern echte Werkzeuge für die Küche, entwickelt für Menschen, die regelmäßig kochen und Wert auf Präzision, Zuverlässigkeit und gutes Handling legen.
Black Chili Messer - Zwei Brüder aus Berlin
Mo & Flo kommen beide aus unserer schönen Hauptstadt Berlin - kein Wunder also, dass die Black Chili Messer auch in unserem Sortiment nicht fehlen dürfen! Als die beiden 2015 zum ersten Mal mit asiatischen Carbonstahlmessern in Kontakt kamen, konnten sie nicht fassen wie scharf diese Messer sein. Noch im gleichen Jahr war die Firma "Black Chili" gegründet und die ersten Kochmesser kamen nach Europa. 2 Jahre später begann dann die eigene Entwicklung - mittlerweile sind wir nun schon bei der 5. Generation von Black Chili Messern.
Das Ziel: Die Carbonstahlmesser mit ihrer extremen Schärfe in Deutschland in jede Küche bringen.
Und Messerworld hilft gerne dabei! Schau dir jetzt unser Sortiment an Black Chili Kochmessern an und lass dich von extremer Schärfe und rustikalem Design begeistern!
Das Black Chili Sortiment
Im Black Chili Sortiment findest du unter anderem:
Entdecke den Klassiker: Das "Black-Pearl-19" Chefmesser.
Der Alleskönner für die Küche: Das "Habanero-17" Allzweckmesser & Ein spzielles Brotmesser mit Glatter Klinge: Das "Malagueta-22" Brotmesser.
Vom Nakiri Style "Cajun-Belle-20" Gemüse-Hackmesser, über das Standard Gemüsemesser "Jalapeno-13" bishin zum kleinen Küchenhelfer für Obst & Gemüse dem "Lemon-Drop-7" ist hier alles dabei.
Alles dabei, was der Fleischliebhaber Zuhause braucht: Das "Naga-Viper-25" Filetiermesser, das "Scotch-Bonnet-12" Steakmesser, sowie das "Peter-Pepper-18 Hackmesser". Für Aufschnittfans, darf natürlich auch das "Cayenne-15" Wurst- & Käsemesser nicht fehlen.
Ob das preiswerte Starter-Set für Einsteiger oder das Profiset für leidenschaftliche Köche - hier findest du genau das richtige Kochmesser-Set für dich!
Alle Modelle und Sets gibt es in verschiedenen Hölzern und Farben. Damit deckt Black Chili nahezu alle Aufgaben in der modernen Küche ab – vom feinen Schneiden bis zur groben Vorbereitung.
Materialien & Verarbeitung – Maximale Performance bei minimalistischem Design
Black Chili setzt auf handgeschmiedeten Carbonstahl, der zwar etwas pflegeaufwendiger ist, als der herkömmliche Edelstahl - dafür aber auch um einiges schärfer. Die Klingen werden in Vietnam handgeschmiedet und auch die Griffstücke werden in aufwendiger Handarbeit gefertigt. Hier erzählt jedes Messer noch seine eigne Geschichte!
Passen die Black Chili Kochmesser zu mir?
- auf simple Produkte ohne viel Schnickschnack stehst
- kein Problem hast deine Messer per Hand abzuwaschen und ab und zu mit einem Tropfen Öl zu pflegen
- mit gnadenlos scharfen Messern umgehen kannst
- Performance über Millimeter-genaue Verarbeitung und Hochglanz-Optik stellst
- ein paar neue Kochmesser brauchst, die du täglich zum Kochen verwenden kannst
Unser Service für dich: Versandkostenfrei ab 80 € Bestellwert, sicherer DHL-Versand und kompetente Beratung direkt aus dem Messerworld-Team.
