Kappa Ausbeinmesser
- Artikel-Nr.: 070313
- Hersteller Name: GÜDE
Das beeindruckende Güde Kappa Ausbeinmesser ist das perfekte Messer für präzise Fleischverarbeitung in der Küche. Egal ob du Fleisch sauber vom Knochen lösen oder lästige Sehnen entfernen möchtest, dieses Fleischverliebte Messer meistert die Aufgabe mühelos. Die schmale, 13 cm lange Klinge aus hochwertigem X50CrMoV15-Stahl sorgt für exakte Schnitte und ermöglicht es, Fleisch wie ein Profi zu verarbeiten.
Mit einer gut ausbalancierten Gesamtlänge von 23,5 cm und einem Gewicht von 233 g liegt das Messer angenehm in der Hand, was die Arbeit in der Küche erheblich erleichtert. Dank der festen Klinge und dem kleinen Schleifwinkel ist dieses Messer Rasiermesserscharf. Gefertigt in der wohl bekanntesten deutschen Messerstadt Solingen ist dieses Ausbeinmesser ein unverzichtbares Utensil für jeden, der sich der Fleischverarbeitung widmet.
Ob in der Profiküche oder zu Hause, dieses Messer bringt Metzgerqualität in jede Küche. Zudem ist es spülmaschinengeeignet und somit besonders pflegeleicht. Ein Muss für alle, die beim Kochen Wert auf Präzision und Qualität legen.
Herstellerinformation:
Franz Güde GmbH
Katternberger Straße 175
42655 Solingen
Email: info@guede-solingen.de
! Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
| Hersteller: | Güde |
| Typ: | Ausbeinmesser, Kochmesser |
| Modell: | Kappa Ausbeinmesser |
| Klingenmaterial: | X50CrMoV15 / 52-58 HRC |
| Klingenlänge: | 13 cm |
| Gesamtlänge: | 255 mm / 10" |
| Griffmaterial: | Vollmetallkonstruktion |
| Klingenoberfläche: | leicht mattiert |
| Gewicht: | 233 g |
| Made in: | Solingen, Deutschland |
GÜDE Kochmesser – Solinger Handwerkskunst für deine Küche
Entdecke die herausragenden GÜDE Kochmesser bei Messerworld – hochwertige Messer aus Solingen mit über 100 Jahren Tradition, meisterhafter Schmiedekunst und kompromissloser Präzision. Perfekt für Profiköche, ambitionierte Hobbyköche und Gastronomie.
Zu den GÜDE KochmessernÜber GÜDE
GÜDE Messer stammen aus Solingen – der weltbekannten Klingenstadt in Deutschland – und stehen seit über einem Jahrhundert für erstklassige Messerqualität „Made in Germany“. Jedes Messer wird in zahlreichen manuellen Arbeitsschritten geschmiedet, gehärtet, geschliffen und handfertig montiert.
▶ Gegründet im Jahr 1910 von Karl Güde, produziert das Unternehmen hochwertige Kochmesser, die weltweit geschätzt werden. In einer Zeit, in der Solingen als Zentrum der Schneidwarenherstellung mit über 9.000 meist kleinen Handwerksbetrieben bekannt war, setzte Güde von Anfang an auf kompromisslose Qualität.
▶ Die Messer von Güde werden aus einem Stück Stahl im Gesenk geschmiedet und von Hand geschliffen, mit Griffen versehen und abgezogen. Diese traditionelle Handwerkskunst wird auch heute noch in der vierten Generation fortgeführt. Franz Güde, der Sohn des Gründers, und später sein Enkel, führten die Manufaktur weiter und blieben den höchsten Qualitätsstandards treu.
▶ Die klassischen Messerformen von Güde sind zeitgemäß und zeitlos zugleich. Sie vereinen ästhetische Eleganz mit funktionaler Perfektion und finden immer mehr Liebhaber. Der Leitspruch des Unternehmens lautet seit Jahren: „Kompromisslose Qualität“. Diese Philosophie spiegelt sich in jedem Messer wider, das die Manufaktur verlässt.
Die Kochmesser von GÜDE zeichnen sich durch langlebige, scharfe Klingen, ergonomische Griffe aus edlen Hölzern oder hochwertigen Materialien sowie durch eine ausgewogene Balance zwischen Griff und Klinge aus. Dadurch eignen sie sich hervorragend für präzise Schneidarbeiten in der Küche – vom Gemüse bis zum Fleisch.
GÜDE Kochmesser Serien bei Messerworld
GÜDE Alpha Collection
Traditionelle Solinger Kochmesser mit ausgewogener Klinge – vielseitig für Fleisch, Fisch und Gemüse.
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Kompakte und präzise Kochmesser für feine Schneidarbeiten – ideal für Küchenprofis und ambitionierte Hobbyköche.
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Komplettsets mit mehreren Messern – perfekt für die Ausstattung deiner Küche, vom Einsteiger bis zum Profi.
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