Peter Pepper 18 Hackmesser Eisenholz
- Artikel-Nr.: 10001053
- Hersteller Name: Black Chili
Black Chili Peter Pepper 18 Hackmesser Eisenholz
Hier ist nicht nur der Name scharf.
Das Black Chili Peter Pepper 18 Hackmesser ist die Antwort auf alles, was nicht geschnitten, sondern gehackt, gewiegt und zerteilt werden will. Grobes Fleisch, feines Tatar, Zwiebeln, Kräuter, Knoblauch, Nüsse, Wurzelgemüse oder ein ganzer Berg Gemüse für die nächste Pfanne – dieses Messer liebt genau das. Und zwar mit Nachdruck. Jetzt in der 5. Generation und bereit für ernsthafte Küchenaction.
Hacken, was das Brett hergibt
Durch seine extra breite und 3,5 mm starke Klinge bringt das Peter Pepper 18 genau das Gewicht mit, das man sich beim Hacken wünscht. Die Bewegung wird von selbst geführt. Druck entsteht durch Masse, nicht durch Kraft. Dadurch wird kontrolliert, gleichmäßig und überraschend entspannt gearbeitet.
Perfekt geeignet zum Hacken von:
- Fleisch für Hackfleisch, Burger und Tatar
- Zwiebeln, Knoblauch und Schalotten
- Kräutern von Petersilie bis Rosmarin
- Wurzelgemüse wie Karotten oder Sellerie
- Nüssen, Kernen und Schokolade
- Kohl, Pilzen und großen Gemüsemengen
Kurz gesagt: Alles, was ordentlich klein muss.
Handgeschmiedete Carbonstahlklinge mit Wucht
Die Klinge wird 100 % handgeschmiedet und besteht aus recycelten LKW-Federn. Der hochwertige Carbonstahl enthält Silizium, wodurch Elastizität und Schneidenstabilität erhöht werden. Das Ergebnis ist eine extreme Schärfe, eine sehr gute Schleifbarkeit und eine lange Standzeit. Beidseitig mit 15° geschliffen, bleibt das Hackmesser präzise, trotz seiner Kraft.
Griff aus Eisenholz und Ebenholz – Masse trifft Balance
Beim Griff treffen zwei der härtesten Hölzer der Welt aufeinander. Eisenholz sorgt für Gewicht und Stabilität. Ebenholz ergänzt mit Härte und Widerstandsfähigkeit. Gemeinsam entsteht eine perfekte Balance zwischen Klinge und Griff. Feine Kapillarstrukturen verhindern das Eindringen von Feuchtigkeit. Zusätzlich schützt eine spezielle Oberflächenbehandlung das Holz dauerhaft.
Schmiedekunst mit über 900 Jahren Tradition
Das Peter Pepper 18 wurde 2024 gemeinsam mit Schmied Nông Văn Hùng entwickelt. Seine Schmiedemanufaktur im Norden Vietnams blickt auf mehr als 900 Jahre Schmiedetradition zurück. Jedes Messer entsteht in sorgfältiger Handarbeit und trägt diese Erfahrung sichtbar in sich.
Pflegehinweis zu Carbonstahl
Carbonstahl verlangt Aufmerksamkeit. Die Klinge sollte immer von Hand gereinigt und gründlich getrocknet werden. Dafür bietet sie ein Schärfeniveau, das weit über Edelstahl liegt, und lässt sich ein Leben lang problemlos nachschärfen.
Für alle, die Hacken ernst nehmen
Wenn Hacken für dich mehr ist als grobes Zerkleinern, dann ist dieses Messer Pflicht. Hol dir das Black Chili Peter Pepper 18 jetzt bei Messerworld und bring Gewicht, Kontrolle und Spaß auf dein Schneidbrett.
Produkt Highlights
- Extra schwere Hackklinge für kraftvolles Arbeiten
- Ideal für Fleisch, Gemüse, Kräuter und Nüsse
- Handgeschmiedeter Carbonstahl mit extremer Schärfe
- Perfekt ausbalancierter Griff aus Eisen- und Ebenholz
- Hohe Standzeit und sehr gute Nachschärfbarkeit
- Markantes Design mit kompromissloser Funktion
Technische Daten
- Artikeltyp: Küchenmesser / Hackmesser
- Hersteller: Black Chili
- Modell: Peter Pepper 18 Hackmesser Eisenholz
- Klingenlänge: 18 cm
- Klingenstärke: 3,5 mm
- Klingenmaterial: Carbonstahl
- Härtegrad: 61-63 HRC
- Griffmaterial: Eisenholz mit Kragen aus Kernholz-Ebenholz
- Anschliff: Beidseitig 15° geschliffen (symmetrisch)
- Gewicht: 355 g
- Herkunft: Handgefertigt in Vietnam
Deine Meinung zählt
Schon mal das Vergnügen gehabt, Erfahrungen mit solch einem Messer machen zu dürfen? Dann lass uns deine Geschichte dazu da, damit auch andere Messerfreunde davon erfahren. Deine Bewertung hilft, das perfekte Messer für jede Anwendung zu finden. In unserem Lexikon teilen wir Nutzererfahrungen und Reviews.
Mehr entdecken
Du suchst nach weiteren Kochmessern von Black Chili oder interessierst dich für Survival- und Outdoormesser sowie EDC Taschenmesser? In unserem Shop findest du viele weitere Modelle, die dich überzeugen werden!
Herstellerinformation:
BLACKCHILI GmbH c/o Colonia Nova
Thiemannstraße 1; Tor 4 Haus 5
12059 Berlin
Deutschland
E-Mail: kontakt@blackchilimesser.de
! Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
| Typ: | Hackmesser |
| Hersteller: | Black Chili |
| Made in: | Vietnam |
| Modell: | Peter Pepper 18 Hackmesser Eisenholz |
| Klingenlänge: | 18 cm |
| Griffmaterial: | Eisenholz, Kragen aus Ebenholz |
| Klingenmaterial: | Carbonstahl |
| Gewicht: | 355 g |
Black Chili – Moderne Küchenmesser mit Charakter & Performance
Black Chili steht für moderne, funktionale und leistungsstarke Küchenmesser, die sich an ambitionierte Hobbyköche und anspruchsvolle Alltagsnutzer richten. Die Marke verfolgt eine klare Philosophie: Hochwertige Schneidleistung, zeitgemäßes Design und alltagstaugliche Materialien – ohne unnötigen Schnickschnack.
Black Chili Messer sind keine reinen Designobjekte, sondern echte Werkzeuge für die Küche, entwickelt für Menschen, die regelmäßig kochen und Wert auf Präzision, Zuverlässigkeit und gutes Handling legen.
Black Chili Messer - Zwei Brüder aus Berlin
Mo & Flo kommen beide aus unserer schönen Hauptstadt Berlin - kein Wunder also, dass die Black Chili Messer auch in unserem Sortiment nicht fehlen dürfen! Als die beiden 2015 zum ersten Mal mit asiatischen Carbonstahlmessern in Kontakt kamen, konnten sie nicht fassen wie scharf diese Messer sein. Noch im gleichen Jahr war die Firma "Black Chili" gegründet und die ersten Kochmesser kamen nach Europa. 2 Jahre später begann dann die eigene Entwicklung - mittlerweile sind wir nun schon bei der 5. Generation von Black Chili Messern.
Das Ziel: Die Carbonstahlmesser mit ihrer extremen Schärfe in Deutschland in jede Küche bringen.
Und Messerworld hilft gerne dabei! Schau dir jetzt unser Sortiment an Black Chili Kochmessern an und lass dich von extremer Schärfe und rustikalem Design begeistern!
Das Black Chili Sortiment
Im Black Chili Sortiment findest du unter anderem:
Entdecke den Klassiker: Das "Black-Pearl-19" Chefmesser.
Der Alleskönner für die Küche: Das "Habanero-17" Allzweckmesser & Ein spzielles Brotmesser mit Glatter Klinge: Das "Malagueta-22" Brotmesser.
Vom Nakiri Style "Cajun-Belle-20" Gemüse-Hackmesser, über das Standard Gemüsemesser "Jalapeno-13" bishin zum kleinen Küchenhelfer für Obst & Gemüse dem "Lemon-Drop-7" ist hier alles dabei.
Alles dabei, was der Fleischliebhaber Zuhause braucht: Das "Naga-Viper-25" Filetiermesser, das "Scotch-Bonnet-12" Steakmesser, sowie das "Peter-Pepper-18 Hackmesser". Für Aufschnittfans, darf natürlich auch das "Cayenne-15" Wurst- & Käsemesser nicht fehlen.
Ob das preiswerte Starter-Set für Einsteiger oder das Profiset für leidenschaftliche Köche - hier findest du genau das richtige Kochmesser-Set für dich!
Alle Modelle und Sets gibt es in verschiedenen Hölzern und Farben. Damit deckt Black Chili nahezu alle Aufgaben in der modernen Küche ab – vom feinen Schneiden bis zur groben Vorbereitung.
Materialien & Verarbeitung – Maximale Performance bei minimalistischem Design
Black Chili setzt auf handgeschmiedeten Carbonstahl, der zwar etwas pflegeaufwendiger ist, als der herkömmliche Edelstahl - dafür aber auch um einiges schärfer. Die Klingen werden in Vietnam handgeschmiedet und auch die Griffstücke werden in aufwendiger Handarbeit gefertigt. Hier erzählt jedes Messer noch seine eigne Geschichte!
Passen die Black Chili Kochmesser zu mir?
- auf simple Produkte ohne viel Schnickschnack stehst
- kein Problem hast deine Messer per Hand abzuwaschen und ab und zu mit einem Tropfen Öl zu pflegen
- mit gnadenlos scharfen Messern umgehen kannst
- Performance über Millimeter-genaue Verarbeitung und Hochglanz-Optik stellst
- ein paar neue Kochmesser brauchst, die du täglich zum Kochen verwenden kannst
Unser Service für dich: Versandkostenfrei ab 80 € Bestellwert, sicherer DHL-Versand und kompetente Beratung direkt aus dem Messerworld-Team.
