Peter Pepper 18 Hackmesser Ebenholz
- Artikel-Nr.: 10001052
- Hersteller Name: Black Chili
Black Chili Peter Pepper 18 Hackmesser – Ebenholz
Wenn Schmiedekunst auf Fleischgenuss trifft
Fleisch zu zerlegen ist kein Handgriff – es ist ein Ritual. Das Black Chili Peter Pepper 18 Hackmesser mit Ebenholzgriff wurde genau für diesen Moment geschaffen. Kraftvoll, schwer und kompromisslos sorgt es dafür, dass jeder Schnitt sitzt und jede Bewegung kontrolliert bleibt.
Hier geht es nicht um filigranes Schneiden, sondern um echtes Arbeiten mit Stahl.
Gebaut fürs Hacken – gemacht für Genuss
Als einziges Messer der Black Chili Serie verfügt das Peter Pepper 18 über eine deutlich stärkere Klinge von 3,5 mm. Dieses zusätzliche Gewicht sorgt dafür, dass Fleisch und Gemüse mit lockeren, fließenden Bewegungen zerkleinert werden.
Die breite Klinge arbeitet für dich, während du dich voll auf Technik und Rhythmus konzentrieren kannst. So wird aus Zubereitung ein Erlebnis, das man spürt – Schnitt für Schnitt.
Handgeschmiedeter Carbonstahl mit Geschichte
Die Klinge wird zu 100 % von Hand geschmiedet und besteht aus recyceltem Carbonstahl aus ausrangierten LKW-Federn. Der enthaltene Siliziumanteil erhöht die Elastizität und sorgt für eine stabile Schneide mit hervorragender Schnitthaltigkeit.
Das Ergebnis ist eine extreme Schärfe, eine lange Standzeit und eine Klinge, die sich mühelos ein Leben lang nachschärfen lässt.
Ebenholzgriff – Kraft trifft Eleganz
Der massive Griff aus gemasertem Ebenholz bringt nicht nur optische Tiefe, sondern auch perfekte Balance ins Spiel. Ebenholz zählt zu den härtesten und dichtesten Hölzern der Welt und ist bekannt für seine außergewöhnliche Langlebigkeit.
Durch die extrem feine Kapillarstruktur ist der Griff wasserresistent und liegt satt in der Hand. Der Kragen aus tiefschwarzem Kernholz-Ebenholz setzt dabei einen edlen Akzent und macht jedes Messer zum Unikat.
Schmiedetradition, die man fühlt
Gemeinsam entwickelt mit Schmied Nông Văn Hùng, wird das Peter Pepper 18 seit 2024 in seiner Manufaktur im Norden Vietnams gefertigt. Seine Familie blickt auf über 900 Jahre Schmiedetradition zurück – ein Wissen, das in jedem Hammerschlag spürbar ist.
Jedes Messer entsteht in reiner Handarbeit und wird einzeln geschliffen und geprüft.
Messer mit Tradition bekommt ihr bei Messerworld
Erlebe traditionelles Hacken mit einem Messer, das Gewicht, Schärfe und Handwerk perfekt vereint.
Jetzt das Black Chili Peter Pepper 18 Hackmesser Ebenholz bei Messerworld entdecken und Fleischzubereitung neu erleben.
Produkt-Highlights
- 100 % handgeschmiedete Klinge aus recyceltem Carbonstahl
- Extra breite und 3,5 mm starke Klinge für kraftvolles Hacken
- Optimales Gewicht für Fleisch- und Gemüsezubereitung
- Extrem scharf, langlebig und leicht nachschärfbar
- Griff aus massivem, gemasertem Ebenholz
- Perfekte Balance zwischen Klinge und Griff
- Härtegrad ca. 61–63 HRC
- Entwickelt mit über 900 Jahren Schmiedetradition
Technische Daten
- Artikeltyp: Küchenmesser / Hackmesser
- Hersteller: Black Chili
- Modell: Peter Pepper 18 Hackmesser Ebenholz
- Klingenlänge: 18 cm
- Klingenstärke: 3,5 mm
- Klingenmaterial: Carbonstahl
- Härtegrad: 60-63 HRC
- Griffmaterial: Gemasertes Ebenholz mit Kragen aus tiefschwarzem Kernholz-Ebenholz
- Anschliff: Beidseitig 15° geschliffen (symmetrisch)
- Gewicht: 320 g
- Herkunft: Handgefertigt in Vietnam
Deine Meinung zählt
Schon mal das Vergnügen mit diesem Messer gehabt? Dann lass uns deine Geschichte dazu da, damit auch andere Messerfreunde davon erfahren. Deine Bewertung hilft, das perfekte Messer für jede Anwendung zu finden. In unserem Lexikon teilen wir Nutzererfahrungen und Reviews.
Mehr entdecken
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Herstellerinformation:
BLACKCHILI GmbH c/o Colonia Nova
Thiemannstraße 1; Tor 4 Haus 5
12059 Berlin
Deutschland
E-Mail: kontakt@blackchilimesser.de
! Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
| Typ: | Hackmesser |
| Hersteller: | Black Chili |
| Made in: | Vietnam |
| Modell: | Peter Pepper 18 Hackmesser Ebenholz |
| Klingenlänge: | 18 cm |
| Griffmaterial: | Ebenholz, Kragen aus Ebenholz |
| Klingenmaterial: | Carbonstahl |
| Gewicht: | 320 g |
Black Chili – Moderne Küchenmesser mit Charakter & Performance
Black Chili steht für moderne, funktionale und leistungsstarke Küchenmesser, die sich an ambitionierte Hobbyköche und anspruchsvolle Alltagsnutzer richten. Die Marke verfolgt eine klare Philosophie: Hochwertige Schneidleistung, zeitgemäßes Design und alltagstaugliche Materialien – ohne unnötigen Schnickschnack.
Black Chili Messer sind keine reinen Designobjekte, sondern echte Werkzeuge für die Küche, entwickelt für Menschen, die regelmäßig kochen und Wert auf Präzision, Zuverlässigkeit und gutes Handling legen.
Black Chili Messer - Zwei Brüder aus Berlin
Mo & Flo kommen beide aus unserer schönen Hauptstadt Berlin - kein Wunder also, dass die Black Chili Messer auch in unserem Sortiment nicht fehlen dürfen! Als die beiden 2015 zum ersten Mal mit asiatischen Carbonstahlmessern in Kontakt kamen, konnten sie nicht fassen wie scharf diese Messer sein. Noch im gleichen Jahr war die Firma "Black Chili" gegründet und die ersten Kochmesser kamen nach Europa. 2 Jahre später begann dann die eigene Entwicklung - mittlerweile sind wir nun schon bei der 5. Generation von Black Chili Messern.
Das Ziel: Die Carbonstahlmesser mit ihrer extremen Schärfe in Deutschland in jede Küche bringen.
Und Messerworld hilft gerne dabei! Schau dir jetzt unser Sortiment an Black Chili Kochmessern an und lass dich von extremer Schärfe und rustikalem Design begeistern!
Das Black Chili Sortiment
Im Black Chili Sortiment findest du unter anderem:
Entdecke den Klassiker: Das "Black-Pearl-19" Chefmesser.
Der Alleskönner für die Küche: Das "Habanero-17" Allzweckmesser & Ein spzielles Brotmesser mit Glatter Klinge: Das "Malagueta-22" Brotmesser.
Vom Nakiri Style "Cajun-Belle-20" Gemüse-Hackmesser, über das Standard Gemüsemesser "Jalapeno-13" bishin zum kleinen Küchenhelfer für Obst & Gemüse dem "Lemon-Drop-7" ist hier alles dabei.
Alles dabei, was der Fleischliebhaber Zuhause braucht: Das "Naga-Viper-25" Filetiermesser, das "Scotch-Bonnet-12" Steakmesser, sowie das "Peter-Pepper-18 Hackmesser". Für Aufschnittfans, darf natürlich auch das "Cayenne-15" Wurst- & Käsemesser nicht fehlen.
Ob das preiswerte Starter-Set für Einsteiger oder das Profiset für leidenschaftliche Köche - hier findest du genau das richtige Kochmesser-Set für dich!
Alle Modelle und Sets gibt es in verschiedenen Hölzern und Farben. Damit deckt Black Chili nahezu alle Aufgaben in der modernen Küche ab – vom feinen Schneiden bis zur groben Vorbereitung.
Materialien & Verarbeitung – Maximale Performance bei minimalistischem Design
Black Chili setzt auf handgeschmiedeten Carbonstahl, der zwar etwas pflegeaufwendiger ist, als der herkömmliche Edelstahl - dafür aber auch um einiges schärfer. Die Klingen werden in Vietnam handgeschmiedet und auch die Griffstücke werden in aufwendiger Handarbeit gefertigt. Hier erzählt jedes Messer noch seine eigne Geschichte!
Passen die Black Chili Kochmesser zu mir?
- auf simple Produkte ohne viel Schnickschnack stehst
- kein Problem hast deine Messer per Hand abzuwaschen und ab und zu mit einem Tropfen Öl zu pflegen
- mit gnadenlos scharfen Messern umgehen kannst
- Performance über Millimeter-genaue Verarbeitung und Hochglanz-Optik stellst
- ein paar neue Kochmesser brauchst, die du täglich zum Kochen verwenden kannst
Unser Service für dich: Versandkostenfrei ab 80 € Bestellwert, sicherer DHL-Versand und kompetente Beratung direkt aus dem Messerworld-Team.
