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Sekiryu Santoku VG10 Damascus - Probably the most popular chef's knife in Japanese cuisine. Suitable for the three virtues of fish, meat and vegetables (San = three, Toku = virtues). Soft handle made of gray plywood. Sharp 18 cm long blade made from 33- layer VG10 Damascus.
Japanese chef's knives are an absolute must-have for many passionate chefs out there, and rightly so! The Japanese craftsmanship in the field of bladesmithing also ensures that Sekiryu produces high-quality kitchen knives time and time again. With the VG-10Damascus series, Sekiryu shows that in addition to beginner-friendly and inexpensive models, the brand's range also includes high-class products.
As a large all-purpose knife, the Sekiryu Santoku VG10Damascus is the perfect choice for preparing meat, fish and vegetables. With the bulbous and extremely sharp blade, many different foods can be prepared with ease. The blade is a full 18 cm long and is made from Japanese Damascus steel. The VG-10 blade steel cutting core is coated with 33 layers of high-quality Damascus steel on each side.
The handle is made of gray laminated wood and is finished with a black piece of plastic. The angular and versatile wooden handle is typical of a traditional Japanese kitchen knife and ensures exceptional handling.
The Santoku VG10Damascus from Sekiryu must be in your kitchen if you are a fan of Japanese blacksmithing!
Sekiryu steht für qualitativ hochwertige Einsteigermesser, die in der Stadt Seki, der japanischen Klingenstadt hergestellt werden. Bekannt für ihre beeindruckende Schärfe und die hochwertige Verarbeitung, sind diese Messer die perfekte Wahl für alle, die zum ersten Mal die Welt der japanischen Kochmesser entdecken möchten. Die Klingen der durchdachten Messer sind aus rostfreiem Stahl gefertigt, was ihnen eine lange Lebensdauer und eine hohe Schnitthaltigkeit verleiht. Die Griffe bestehen aus hellem Holz und sind mit einer Kunststoffzwinge versehen, die für zusätzliche Stabilität sorgt. Diese Kombination aus Materialien sorgt dafür, dass die Messer perfekt in der Hand liegen und eine angenehme Haptik bieten. Der traditionelle Holzgriff der japanischen Messer ist nicht nur optisch ansprechend, sondern liegt auch angenehm in der Hand. Diese Messer sind so konzipiert, dass sie sowohl ästhetisch ansprechend als auch funktional sind, was sie zu einer idealen Wahl für Einsteiger macht. Die Schärfe und die Balance der Messer begeistern jeden, der zum ersten Mal ein japanisches Messer benutzt.
Sekiryu bietet einen preiswerten Einstieg in die Welt der japanischen Kochmesser. Trotz ihres erschwinglichen Preises überzeugen die Messer durch ihre hohe Qualität und ihre hervorragende Leistung. Ob als einzelnes Kochmesser oder als Set, die Messer sind eine großartige Geschenkidee und machen in jeder Küche eine gute Figur. Viele tausend zufriedene Kunden in Deutschland und weltweit sprechen für die Qualität und Zuverlässigkeit der Messer.
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