Fällkniven SK18 Forest Erna – BBQ Knife Green

Nordische Optik trifft auf ein mobiles Kochmesser-Konzept: Das Fällkniven SK18 Forest Erna kombiniert eine 18 cm lange Klinge aus laminiertem CoS-Stahl mit einem charakteristischen Griff aus grün stabilisierter Maserbirke. Mit nur 116 g Gewicht bleibt das Messer trotz seiner ausgewachsenen Abmessungen angenehm leicht.

Die Klinge besitzt eine Stärke von 2,5 mm und eine angegebene Härte von 60 HRC. Damit bildet sie zusammen mit dem stabilisierten Birkenholzgriff die technische und optische Basis des SK18.

Besonders interessant ist das Erna für alle, die ihr hochwertiges Kochmesser nicht ausschließlich in der heimischen Küche verwenden möchten. Eine Lederschutzhülle für die Klinge sowie eine separate Ledertasche für den Transport gehören bereits zum Lieferumfang.

SK18 Erna Forest Green Lam. CoS 60 HRC 18 cm 116 g Leder-Transportset

Forest Green – die naturverbundene Variante des Erna

Bei der Forest-Green-Ausführung steht der Griff aus grün stabilisierter Maserbirke optisch im Mittelpunkt. Die markante Färbung verbindet sich mit der natürlichen Zeichnung des Holzes und gibt dem SK18 seinen eigenständigen Charakter.

Damit unterscheidet sich die Forest-Version insbesondere durch ihre Griffgestaltung von anderen Varianten des Erna, während das grundlegende technische Konzept erhalten bleibt.

Die Kombination aus Holzstruktur, grüner Farbgebung und Stahlklinge passt zum nordisch geprägten Erscheinungsbild des Messers.

Lam. CoS – 18 cm Klinge mit 60 HRC

Die Klinge des Fällkniven SK18 Forest Erna besteht aus Lam. CoS, einem laminierten CoS-Stahl. Die angegebene Härte liegt bei 60 HRC.

Mit einer Länge von 18 cm bietet die Klinge ein vielseitiges Format für unterschiedliche Schneidarbeiten bei der Lebensmittelzubereitung. Die Klingenstärke beträgt 2,5 mm.

Damit setzt Fällkniven beim SK18 auf eine klar definierte Kombination aus Klingenlänge, Material und Härte.

18 cm – vielseitige Größe für Küche und Grillplatz

Die 18 cm lange Klinge macht das Erna zu einem vielseitig dimensionierten Kochmesser. Das Format bietet ausreichend Länge für zahlreiche Aufgaben bei der Vorbereitung von Lebensmitteln, ohne die Dimensionen besonders großer Kochmesser zu erreichen.

Das SK18 kann dadurch sowohl am heimischen Schneidbrett als auch beim BBQ eingesetzt werden. Fleisch, Gemüse und weitere Zutaten lassen sich mit einem einzigen vielseitigen Messer vorbereiten.

Gerade wenn beim Grillen nicht mehrere unterschiedliche Küchenmesser mitgenommen werden sollen, ist ein flexibel einsetzbares Format besonders praktisch.

Stabilisierte Maserbirke – natürlich gezeichnet, markant gefärbt

Für den Griff verwendet Fällkniven stabilisiertes Birkenholz. In der Forest-Green-Version erhält die Maserbirke ihre charakteristische grüne Farbgebung.

Die natürliche Zeichnung des Holzes bleibt dabei ein wesentlicher Bestandteil der Optik. Dadurch entsteht keine gleichförmige Kunststoffanmutung, sondern ein Griff, dessen Erscheinungsbild durch die Holzstruktur geprägt wird.

Die Stabilisierung unterstützt dabei die Verwendung des Naturmaterials als Messergriff und ermöglicht gleichzeitig die intensive Forest-Green-Gestaltung.

116 Gramm bei 29 cm Gesamtlänge

Mit einer Gesamtlänge von 29 cm ist das SK18 ein ausgewachsenes Kochmesser. Das Gewicht fällt mit lediglich 116 g dennoch niedrig aus.

Diese Kombination ist insbesondere für das mobile Konzept des Erna interessant. Ein Messer, das regelmäßig zum Grillplatz oder zu einem anderen Kochort transportiert wird, profitiert von einem vergleichsweise geringen Eigengewicht.

Fällkniven kombiniert damit eine 18-cm-Klinge mit einem Gesamtgewicht, das den mobilen Charakter des Modells unterstützt.

BBQ Knife – ein Kochmesser, das mitkommen kann

Das SK18 Erna verbindet die Eigenschaften eines Kochmessers mit einer Ausstattung, die ausdrücklich auch den Transport berücksichtigt.

Dadurch ist das Messer nicht auf einen festen Platz in der heimischen Küche beschränkt. Es kann ebenso zum BBQ oder zu anderen Kochgelegenheiten mitgenommen werden.

Der entscheidende Unterschied zu vielen klassischen Kochmessern liegt dabei nicht allein in der Klinge, sondern im Gesamtkonzept aus geringem Gewicht, Klingenschutz und Transporttasche.

Lederschutzhülle plus Ledertasche

Fällkniven liefert das SK18 Forest Erna mit einer Lederschutzhülle für die Klinge. Damit lässt sich die Schneide bei Aufbewahrung und Transport geschützt unterbringen.

Zusätzlich gehört eine Ledertasche für den Transport zum Lieferumfang. Diese Kombination unterstützt die Ausrichtung des Erna als mobiles Koch- und BBQ-Messer.

Wer sein eigenes Kochmesser beispielsweise zum gemeinsamen Grillen mitnehmen möchte, erhält damit die passende Transportausstattung direkt zusammen mit dem Messer.

Erna – ein Name aus der nordischen Überlieferung

Auch die Modellbezeichnung Erna besitzt einen nordischen Bezug. Im Edda-Gedicht „Rígsþula“ erscheint Erna innerhalb der dort erzählten gesellschaftlichen Abstammungsgeschichte.

Nach der zum Modell überlieferten Namensgeschichte war Erna die Tochter von Hersir, einem Stammeshäuptling. Mit Jarl hatte sie elf Kinder. Jarl wird dabei mit den Vorfahren des Kriegerstandes innerhalb der nordischen Gesellschaft verbunden.

Erna wird als liebenswerte Tochter und gute Mutter beschrieben, die gleichzeitig lebhaft und voller Tatendrang war. Fällkniven verbindet das SK18 damit nicht nur gestalterisch, sondern auch über seinen Namen mit nordischer Überlieferung.

Ocean oder Forest – welche SK18 Erna Variante passt zu dir?

Technisch folgen die Varianten demselben Grundkonzept. Wer zwischen unterschiedlichen SK18-Erna-Ausführungen wählt, kann daher insbesondere nach der gewünschten Griffoptik entscheiden.

Forest Green kombiniert die Maserung der stabilisierten Birke mit einer markanten grünen Farbgebung und wirkt dadurch besonders naturverbunden.

Wer genau diese Verbindung aus nordischem Charakter, sichtbarer Holzstruktur und kräftigem Grün bevorzugt, findet im SK18 Forest Erna die passende Ausführung.

Für wen eignet sich das Fällkniven SK18 Forest Erna?

Pflege des SK18 Forest Erna

Das SK18 sollte nach der Verwendung von Hand gereinigt und anschließend gründlich abgetrocknet werden. Eine Spülmaschinenreinigung ist für ein hochwertiges Messer mit Holzgriff nicht empfehlenswert.

Vor dem Transport oder einer längeren Aufbewahrung in der Lederschutzhülle sollte insbesondere die Klinge vollständig trocken sein.

Auch die Ledertasche sollte trocken aufbewahrt werden. So bleiben Messer und Transportzubehör langfristig in einem gepflegten Zustand.

Produkt Highlights

• Fällkniven SK18 Forest Erna – BBQ Knife Green
• Mobiles Koch- und BBQ-Messer
• 18 cm Klingenlänge
• Lam. CoS – laminierter CoS-Stahl
• Härte: 60 HRC
• 2,5 mm Klingenstärke
• 29 cm Gesamtlänge
• Nur 116 g Messergewicht
• Griff aus stabilisiertem Birkenholz
• Forest-Green-Ausführung
• Sichtbare natürliche Holzzeichnung
• Für Küche, BBQ und mobilen Einsatz
• Lederschutzhülle für die Klinge inklusive
• Ledertasche für den Transport inklusive
• Modellname mit Bezug zur nordischen Überlieferung

Technische Daten

• Hersteller: Fällkniven
• Modell: SK18 Forest Erna – BBQ Knife Green
• Typ: Kochmesser / BBQ-Messer
• Klingenmaterial: Lam. CoS / laminierter CoS-Stahl
• Härte: 60 HRC
• Klingenlänge: 180 mm / 18 cm
• Klingenstärke: 2,5 mm
• Griffmaterial: stabilisiertes Birkenholz / Maserbirke
• Griffausführung: Forest Green
• Gesamtlänge: 290 mm / 29 cm
• Gewicht: 116 g
• Zubehör: Lederschutzhülle für die Klinge
• Transport: Ledertasche inklusive
• Besonderheit: mobiles Kochmesser mit Transportset

FAQ – Fällkniven SK18 Forest Erna

Was ist das Fällkniven SK18 Forest Erna?

Das SK18 Forest Erna ist ein mobiles Koch- und BBQ-Messer mit einer 18 cm langen Klinge aus laminiertem CoS-Stahl und einem Griff aus grün stabilisierter Maserbirke.

Welchen Klingenstahl besitzt das SK18?

Die Klinge besteht aus Lam. CoS – laminiertem CoS-Stahl.

Welche Härte besitzt die Klinge?

Fällkniven gibt die Härte mit 60 HRC an.

Wie lang ist die Klinge?

Die Klingenlänge beträgt 18 cm beziehungsweise 180 mm.

Wie stark ist die Klinge?

Die Klingenstärke beträgt 2,5 mm.

Wie lang ist das SK18 Forest Erna insgesamt?

Das Messer besitzt eine Gesamtlänge von 29 cm beziehungsweise 290 mm.

Wie schwer ist das Fällkniven SK18?

Das Messer wiegt 116 g.

Aus welchem Material besteht der grüne Griff?

Der Griff besteht aus stabilisiertem Birkenholz und besitzt bei dieser Variante eine Forest-Green-Farbgebung.

Was ist der Unterschied zwischen Forest Erna und Ocean Erna?

Bei der Forest-Green-Ausführung steht die grüne Farbgebung der stabilisierten Maserbirke im Mittelpunkt. Sie gibt dieser Variante ihre eigenständige Optik.

Eignet sich das Messer für BBQ?

Ja. Das SK18 wird als BBQ Knife konzipiert und verbindet eine vielseitige 18-cm-Klinge mit geringem Gewicht und einer Ausstattung für den geschützten Transport.

Wird ein Klingenschutz mitgeliefert?

Ja. Eine Lederschutzhülle für die Klinge gehört zum Lieferumfang.

Ist auch eine Transporttasche enthalten?

Ja. Zusätzlich wird eine Ledertasche für den Transport mitgeliefert.

Woher stammt der Name Erna?

Der Name bezieht sich auf Erna aus der nordischen Überlieferung, die im Edda-Gedicht „Rígsþula“ erscheint. In der zum Modell beschriebenen Namensgeschichte ist sie die Tochter von Hersir und Mutter von elf Kindern mit Jarl.

Fällkniven SK18 Forest Erna – nordischer Charakter für Küche und BBQ

Das Fällkniven SK18 Forest Erna BBQ Knife Green kombiniert eine 18 cm lange Klinge aus laminiertem CoS-Stahl mit 60 HRC, nur 116 g Gewicht und einem markanten Griff aus grün stabilisierter Maserbirke. Lederschutzhülle und separate Ledertasche machen das 29 cm lange Kochmesser zugleich zu einer interessanten Lösung für BBQ und den mobilen Einsatz.

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