Die Synchros Modellreihe von Güde ist der blanke Wahnsinn! Mit nur vier Messern ist der ganze Bereich in der Küche abgedeckt und das auf die wohl stylistische Art und Weise. Genau wie die anderen Modelle ist das Güde Synchros Brotmesser in einem Stück handgeschmiedet und mit einem haargenau passendem Stück aus Räuchereiche ergänzt. Die 32 cm lange Klinge wird aus X50CrMoV15 Stahl gearbeitet, wobei sie für mehr Flexibilität eisgehärtet wird. Geschliffen wurde die gewellte Klinge ebenfalls aufwendig per Hand von den Güde Messermachern in Solingen. Der Griff weist mit seinen 12,5 cm die perfekte Länge auf, nicht umsonst ist er bei allen 4 Modellen gleich lang. Besonders gelungen bei den Synchros Modellen ist der fließende Übergang zwischen dem Griff und dem edlen Klingenkopus. Die besonders spitzen Zähne sägen jedes Brot optimal an, mit der Klinge wird es dann von der harten Schale bis zum weichen Kern problemlos geschnitten. Natürlich lassen sich mit diesem formschönen Messer auch große Gemüseköpfe sowie wahlweise auch riesige Bratenstücke schneiden. Das Messer ist rostfrei sollte jedoch nach dem Gebrauch mit einem Tuch gereinigt werden. Aufgrund des schön verarbeitetem Holzgriffes und der hochwertigen Verarbeitung empfehlen wir, das Messer nicht im Geschirrspüler zu reinigen. An einer Magnetleiste in der Küche wird das Synchros zum Mittelpunkt jeder Küche! Zu 100% geeignet als Geschenk für jeden Hobby- oder Profikoch!