Vergiss die Kochmesser, die du bisher kennst! Die Synchros Messer von Güde sind echte Game-Changer und eine Revolution in der Kochmesser-Branche! Aus einem Stück werden sie aus X50CrMoV15-Stahl handgeschmiedet, danach kryogengehärtet und schließlich per Hand geschärft. Beim Synchros Zubereitungsmesser ist die Klinge ganze 14 cm lang, wodurch sie sich besonders für Obst, Gemüse und Salate eignet. Der Stahl ist schön stabil, bleibt lange scharf und rostet nicht. Trotzdem sollte das Messer nach dem Gebrauch mit einem Tuch gründlich gereinigt werden. Besonders nach dem Schneiden von sehr säurehaltigen Lebensmitteln ist die Pflege des Messers wichtig. Der handliche Alleskönner kommt mit einem perfekt eingesetzten Griffstück aus Räuchereiche, welches den edlen Charakter des Messers nocheinmal unterstreicht. Mit einer Länge von 12,5 cm passt das Griffstück perfekt in jede Hand hinein, so wie bei allen anderen Synchros Messern. Besonders wertet das Synchros Zubereitungsmesser deine Küche an einer passenden Magnetleiste oder einem Aufsteller auf. Da die 4 Synchros Messer zusammen den gesamten Bedarf in der Küche abdecken, sind sie für Hobby- und Profiköche optimal geeignet. Gereinigt sollten diese Messer nur von Hand werden, da sie nicht spülmaschinentauglich sind.