- Artikel-Nr.: GE88826
Das wuchtige THE KNIFE Fasseiche ist ein ungewöhnliches Küchenmesser der Firma Güde. Mit seiner auffälligen Form ist es in jeder Küche ein besonderer Hingucker. Die Klinge wird aus robustem X50CrMoV15 gefertigt, welcher ein beliebter Stahl für Küchenmesser ist. Dieser besitzt zum einen sehr gute Schneideigenschaften sowie eine gute Korrosionsbeständigkeit und zum anderen verträgt er es auch, wenn man ihn mal etwas härter anpackt. Mit 26 cm Klingenlänge ist das Messer hauptsächlich für großes Schnittgut gedacht, wofür es sich hervorragend macht. Durch den kurzen Griff greift man das Messer intuitiv sehr weit vorne und unterstützt mit Daumen und Zeigefinger den Klingenrücken. Damit verlagert sich der Schwerpunkt etwas nach hinten und ermöglicht so ein angenehmes und ermüdungsfreies Arbeiten. Als Material für den Griff wird Eichenholz aus alten Fässern verwendet, da es extrem stabil ist und eine wirklich schöne Maserung aufweist die dem Messer noch mehr Charme verleiht. Das THE KNIFE Fasseiche ist auch ein schönes Geschenk für jeden Profi- oder Hobbykoch.
Typ: | Kochmesser |
Hersteller: | Güde |
Modell: | THE KNIFE Fasseiche |
Klingenlänge: | 27 cm |
Gesamtlänge: | 31 cm |
Grifflänge: | 9 cm |
Griffmaterial: | Eichenholz |
Klingenmaterial: | X50CrMoV15 |
Gewicht: | 375 g |
Güde Kochmesser aus Solingen, Deutschland
Die klassischen Messerformen sind beides - zeitgemäß und zeitlos - und finden immer mehr Liebhaber. Kein Wunder, denn es gibt für die Firma Güde seit Jahren nur einen Leitspruch "Kompromisslose Qualität". Nicht weniger nicht mehr!