Kengata Schichtholz 180 mm 2000 Series
- Artikel-Nr.: KC-147
- Hersteller Name: Kanetsune Seki
Das kochfreudige Kanetsune Seki Kengata Schichtholz 180 mm aus der 2000 Series ist ein exzellentes Kochmesser, das speziell für anspruchsvolle Köche entwickelt wurde. Dieses Messer verbindet traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernen Materialien und bietet eine herausragende Leistung in der Küche.
Die 18 cm lange Klinge aus TAKEFU SHIRO 2 Carbon Stahl mit einem Kern aus SUS410 garantiert eine außergewöhnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit. Diese hochwertige Klinge ermöglicht präzise und saubere Schnitte durch alle Arten von Zutaten – von Fleisch und Fisch bis hin zu Gemüse. Deine Kochkünste werden durch dieses Messer auf ein neues Niveau gehoben.
Der Griff des Kanetsune Seki Kengata ist aus Schichtholz gefertigt und liegt dank seiner fein abgerundeten Form angenehm in der Hand. Die Edelstahlbolster verleihen dem Messer zusätzliche Stabilität und eine stilvolle Optik. Mit einer Gesamtlänge von 30,5 cm ist das Messer perfekt ausbalanciert, was eine leichte und präzise Handhabung ermöglicht.
Hergestellt in Seki, der berühmten japanischen Messerstadt, verkörpert dieses Messer die reiche Tradition und das Fachwissen, für die Seki seit Jahrhunderten bekannt ist. Jedes Messer wird mit größter Sorgfalt und Präzision gefertigt, um den höchsten Qualitätsstandards zu entsprechen.
Das großartige Kanetsune Seki Kengata Schichtholz 180 mm 2000 Series ist der ideale Küchenhelfer für alle, die in der Küche höchste Ansprüche an ihre Werkzeuge stellen. Es bietet die Kontrolle und Schärfe, die du benötigst, um jedes Gericht perfekt zuzubereiten. Mit diesem Messer holst du Dir ein Stück japanischer Kochtradition in Deine Küche. Erlebe die Freude am Kochen mit einem Messer, das durch seine Qualität und Eleganz überzeugt.
Herstellerinformation:
Kitasho
5 Chome-1-11 Sakaemachi
Seki, Gifu 501-3253
Japan
Email: info@kanetsune.com
Verantwortliche Person / Firma innerhalb der EU:
ACMA - Distributor For Fine Knives
Veiter Weg 13
97241 Bergtheim
Germany
info@acma.de
! Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
| Hersteller: | Kanetsune Seki |
| Typ: | Kochmesser, Japanisches Kochmesser |
| Made in: | Seki, Japan |
| Modell: | Kengata Schichtholz 180 mm 2000 Series |
| Klingenlänge: | 18 cm |
| Gesamtlänge: | 30,5 cm |
| Griffmaterial: | Schichtholz |
| Klingenmaterial: | Takefu Shiro 2 Kern / SUS410 Edelstahl - laminierter Stahl |
Kanetsune Seki – Japanische Messerkunst aus Seki
Entdecke die hochwertigen Kanetsune Seki Messer bei Messerworld – gefertigt in Seki City, der historischen „Stadt der Klingen“ in Japan. Kanetsune vereint über 90 Jahre Messertradition mit modernem Design und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten – von japanischen Kochmessern bis zu Outdoor‑ und EDC‑Messern.
Zu den Kanetsune Seki MessernÜber Kanetsune Seki – Geschichte & Herkunft
Kanetsune Seki ist die Eigenmarke der Kitasho Co., Ltd., einem japanischen Unternehmen aus Seki City, das seine Wurzeln bis in die 1930er Jahre zurückverfolgt, als dort Messer und Schneidwaren hergestellt und vertrieben wurden. Seki ist seit Jahrhunderten als Zentrum japanischer Klingenfertigung bekannt und bringt jahrhundertealte Schmiedetechniken bis heute in hochwertige Messerproduktion ein.
Der Markenname „Kanetsune“ selbst geht auf einen renommierten Schmied zurück, der bereits im 14./15. Jahrhundert für extrem scharfe und langlebige Katanas bekannt war – eine Tradition, die sich durch die moderne Messerlinie fortsetzt.
Kanetsune Seki – Japanische Kochmesser
Als klassischer Vertreter der japanischen Messerkultur bietet Kanetsune Seki eine Auswahl an Kochmessern, die traditionelle Klingenformen mit modernen Stählen vereinen – von Santoku über Gyuto bis hin zu kleinen Gemüsemessern. Diese Messer werden traditionell in Seki gefertigt und kombinieren scharfe, präzise Klingen mit ergonomischen Griffen für optimalen Komfort bei täglichen Schneidaufgaben.
Kanetsune Seki Kochmesser ansehenKanetsune Seki – EDC, Outdoor & Alltagsmesser
Neben klassischen Kochmessern umfasst das Portfolio von Kanetsune Seki auch robuste EDC‑ und Outdoor‑Messer, die sich durch einfache Handhabung, vielseitige Einsatzbereiche und langlebige Verarbeitung auszeichnen. Diese Messer sind ideal für Outdoor‑Abenteuer, Feldarbeit oder als qualitativ hochwertige Begleiter im Alltag.
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