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Kanetsune Seki Santoku 185 mm Damast gehämmert - praktisches Kochmesser, 18,5 cm lange Klinge aus 17 Lagen Damast, Griff aus Mahagoniholz, Hammerschlag-Finish,
Produktinformationen "Santoku 185 mm Damast gehämmert"
Die 18,5 cm lange Klinge des Santoku-Messers besteht aus 17 Lagen Damast, mit einem Kern aus VG-10. Dieser sorgt für eine stabile und lang anhaltende Schärfe. Veredelt mit einem Hammerschlag-Finish und Damastmuster verschönert das Allzweckmesser deine Küche. Der simpel gehaltene Griff besteht aus Mahagoniholz und bietet eine bequeme Handhabung, auch bei nassen Händen. Das Kanetsune Seki Santoku 185 mm Damast gehämmert eignet sich perfekt für jegliche Schneidarbeiten und darf als hervorragendes Allzweckmesser in keiner Küche fehlen. Das Santoku ist eine japanische Kochmesserart und gewinnt in Europa immer mehr an Bedeutung. Hergestellt in Seki, Japan.
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Benannt nach einem bekannten Schmied aus dem 14. Jahrhundert, fertigt Kanetsune hochwertige und traditionelle Messer seit 1930. Angefangen mit Jagdmessern, erweiterte das Unternehmen sein Sortiment 1948 auf japanische Kochmesser weiter, welche sich weltweit großer Beliebtheit erfreuen. Mit der Gründung der Kitasho Co., Ltd. ging Kanetsune in eine modernere Richtung. Der Messermacher Kitasho ist seit dem Kopf der Firma und maßgeblich für das Design zuständig. Die Qualität, dieser in der japansichen Klingenstadt gearbeiteten Messer, beruft sich auf die Kombination aus industrieller Fertigung und meisterhafter Handarbeit. Lasst euch begeistern von den Kanetsune Seki Messern und taucht ein in die japanische Messerkunst!
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