KAI Seki Magoroku Master Line Migaki – Samurai-Ästhetik für Profis & Hobbyköche
KAI Seki Magoroku – japanische Meister-Qualität für Küche & Gastronomie
Die KAI Seki Magoroku Migaki Serie verbindet traditionelle japanische Schmiedekunst mit moderner Hightech-Fertigung. Die 32-lagigen Damaszenerklingen mit VG XEOS Kern garantieren extreme Schnitthaltigkeit und Präzision. Die Messer sind handgefertigt in Japan und überzeugen durch ästhetische Eleganz und ergonomische Griffe aus grauem Pakkaholz, die für sicheren Halt auch bei langen Kochsessions sorgen.
Diese Serie bringt die Master Line auf ein neues Level: sie kombiniert die Samurai-inspirierte Optik mit einem praktischen Allround-Gyuto für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche, die nicht nur Funktionalität, sondern auch Stil und Design schätzen.
Die KAI Migaki Gyuto Modelle im Überblick
Gyuto 19,5 cm – Allrounder für Küche & Gastronomie
Vielseitiges Chefmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse, perfekt für präzise Schnitte.
Gyuto 21 cm – Profi-Klinge für anspruchsvolle Aufgaben
Für größere Fleischstücke, Fischfilets oder Gemüse mit optimaler Balance.
Gyuto 24 cm – Maximum an Kontrolle und Reichweite
Ideal für Profis, die lange Klingen für besondere Schnitttechniken bevorzugen.
Die Migaki Serie steht für perfekte Symbiose aus Design und Technik: extreme Schärfe, langlebige Schneide und ein ergonomischer Griff, kombiniert mit einer ästhetisch beeindruckenden Damaszener-Optik, die an fließendes Wasser erinnert.
Warum KAI Migaki Messer weltweit beliebt sind
- ✔ 32-lagiger Damaszenerstahl mit VG XEOS Kern – extrem schnitthaltig
- ✔ Ergonomische Pakkaholzgriffe für komfortables Arbeiten
- ✔ Samurai-inspirierte Optik und edles Finish
- ✔ Präzise Balance für filigrane und große Schneidarbeiten
- ✔ Handgefertigte Qualität aus Japan für Profis und Hobbyköche
Pflege & Lagerung
- ✅ Handwäsche, sofort abtrocknen
- ✅ Regelmäßig mit feinem Schleifstein nachschärfen
- ✅ Auf Magnetleiste oder Messerblock lagern
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Die Migaki-Serie steht für präzises Schneiden, langlebige Leistung und Samurai-Ästhetik – ideal für Profis und ambitionierte Hobbyköche, die in der Küche Design, Technik und Qualität vereinen möchten. Hol dir jetzt dein neues Japanisches Kochmesser von KAI!
Seki Magoroku Migaki Gyuto 12 cm 
Seki Magoroku Migaki Gyuto 15 cm