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Ryda Knives A-30 Gemüsemesser - Souveräner Küchenhelfer für die kleine Schneidarbeiten von Gemüse und Obst. 3 lagige Damastklinge gefertigt aus 316/316l und AUS-10 Stählen mit 9 cm länge. Edler Griff aus stabilisiertem Walnussholz. Gut ausbalancierte Gesamtlänge von 21 cm.
Das schneidfreudige Ryda Knives A-30 Gemüsemesser ist der Inbegriff eines souveränen Küchenhelfers – speziell für all die kleinen, präzisen Schneidarbeiten, die beim Zubereiten von Obst und Gemüse anfallen. Aus dem Traum des schwedischen Chefkochs Viktor Ingmarsson heraus entwickelt, vereint dieses Messer handwerkliche Perfektion mit unverwechselbarer Eleganz.
Die 9 cm lange, dreilagige Damastklinge aus 316/316L- und AUS-10-Stählen überzeugt mit einer außergewöhnlichen Schärfe, die selbst feinste Schnitte mühelos ermöglicht. Dank des idealen Schleifwinkels von 2x15% gleitet die Klinge durch knackige Paprika, zartes Obst und sogar durch hartes Wurzelgemüse, ohne den natürlichen Geschmack oder die Struktur der Zutaten zu beeinträchtigen. Das Ergebnis: perfekte, präzise Schnitte, die das Aroma und die Frische der Zutaten optimal zur Geltung bringen.
Der 10,5 cm lange Griff aus stabilisiertemWalnussholz verleiht dem Messer nicht nur einen edlen Look, sondern liegt Dank seines ausgewogenen Designs auch hervorragend in der Hand. Die natürliche Maserung des Holzes sorgt für einen warmen, organischen Griff, der jeden Schnitt zu einem Genuss werden lässt. Zusammen ergibt sich eine gut ausbalancierte Gesamtlänge von 21 cm, die das Messer handlich und zugleich angenehm leicht macht – nur 62 g, die kaum zu spüren sind, während man beim Schneiden Großes leistet.
Das A-30 Gemüsemesser von Ryda Knives zeigt, wie Leidenschaft und Handwerkskunst Träume in die Realität umsetzen können. Ein Must-have für jeden, der Gemüse und Obst stilvoll und präzise verarbeiten möchte.
Achtung: Dieses Messer ist nicht spülmaschinengeeignet. Unter fließendem Wasser reinigen und sorgfältig abtrocknen.
Ryda Knives ist mehr als nur eine Messermarke – sie ist das Ergebnis von jahrzehntelanger Erfahrung, kulinarischer Leidenschaft und dem unermüdlichen Streben nach Perfektion. Gegründet vom schwedischen Koch und Unternehmer Viktor Ingmarsson, entstand Ryda Knives aus dem Wunsch, das ideale Werkzeug für die Küche zu schaffen: Ein Messer, das nicht nur schneidet, sondern inspiriert.
Die Wurzeln dieser Idee reichen bis in Viktors Kindheit zurück, in der er mit Begeisterung seinem Vater beim Kochen zur Hand ging. Diese frühen Erlebnisse prägten seinen beruflichen Weg ebenso wie seine kulinarische Philosophie. Nach seiner Ausbildung und zahlreichen Erfahrungen in internationalen Küchen begann Viktor, seine eigene Vision zu verfolgen. 2014 veröffentlichte er sein erstes Kochbuch – ein wichtiger Meilenstein, der ihm Türen öffnete und seine unternehmerische Neugier entfachte.
Auf Reisen durch verschiedene Länder, bei der Zusammenarbeit mit Spitzenköchen und durch die Beobachtung verschiedenster Kochkulturen reifte der Wunsch, ein Messer zu entwickeln, das höchste Qualität, Funktionalität und Ästhetik vereint. Ryda Knives war geboren – mit dem Anspruch, kompromisslose Küchenmesser zu schaffen, die für Präzision, Langlebigkeit und einzigartiges Design stehen.
Jedes Messer von Ryda Knives ist durchdacht konstruiert, aus besten Materialien gefertigt und so gestaltet, dass es perfekt in der Hand liegt. Die klare skandinavische Formensprache trifft auf technische Raffinesse – für eine Balance aus Funktion und Schönheit, die Köche auf der ganzen Welt begeistert.
Ob ambitionierter Hobbykoch oder Profi am Herd – Ryda Knives bietet Werkzeuge, die Vertrauen schaffen, Kreativität fördern und das Kochen auf ein neues Level heben. Denn ein wirklich gutes Messer ist mehr als ein Küchenutensil: Es ist ein täglicher Begleiter, der inspiriert und begeistert.
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