
- Artikel-Nr.: 0909
Das traumhafte Ryda Knives A-30 Schinkenmesser ist eine Hommage an die Kunst des perfekten Schinkenschnitts – ein Messer, das jeden Schnitt in ein Erlebnis verwandelt. Mit einer beeindruckenden Gesamtlänge von 34 cm und einer schlanken, 20,5 cm langen, 3-lagigen Damastklinge aus hochwertigem 316/316L- und AUS-10-Stahl bringt dieses Messer die Präzision und Finesse, die man für erstklassigen Schwarzwälder oder Serrano Schinken braucht.
Dank des exakten Schleifwinkels von 2x15% und der dreilagigen Damaststruktur gleitet die Klinge durch jeden Schinken wie mit einem federleichten Flügelschlag und erhält die feine Textur und den Geschmack des Produkts. Dieses Schinkenmesser lässt keine Wünsche offen, wenn es darum geht, hauchdünne, gleichmäßige Scheiben zu schneiden, die das volle Aroma und die Zartheit des Schinkens entfalten.
Der ergonomische Griff aus stabilisiertem Walnussholz ist perfekt auf die Hand abgestimmt und sorgt für eine präzise, mühelose Führung des Messers. Die natürliche Maserung und das warme, angenehme Gefühl des Holzes machen den Griff zu einem echten Handschmeichler – ideal für lange Schnitte und ein Arbeiten mit Stil und Komfort.
Als Zeichen echter Handwerkskunst wird das A-30 Schinkenmesser in einer eleganten Box mit Magnetverschluss geliefert, die das Messer stilvoll präsentiert und sicher aufbewahrt. Ryda Knives setzt mit diesem Schinkenmesser ein Statement für Genießer und Feinschmecker – und für alle, die Schinken schneiden nicht nur als Arbeit, sondern als Kunstform sehen.
Achtung: Dieses Messer ist nicht spülmaschinengeeignet. Unter fließendem Wasser reinigen und sorgfältig abtrocknen.
Herstellerinformation:
RYDA KNIVES AB
info@ryda-knives.com
Hersteller: | Ryda Knives |
Typ: | Schinkenmesser |
Modell: | A-30 Schinkenmesser |
Klingenlänge: | 20,5 cm |
Gesamtlänge: | 34 cm |
Grifflänge: | 13,5 cm |
Griffmaterial: | stabilisiertes Walnussholz |
Designer: | Viktor Ingmarsson |
Klingenmaterial: | 3 Lagen High Carbon Damast Stahl |
Gewicht: | 150 g |
Ryda Knives ist mehr als nur eine Messermarke – sie ist das Ergebnis von jahrzehntelanger Erfahrung, kulinarischer Leidenschaft und dem unermüdlichen Streben nach Perfektion. Gegründet vom schwedischen Koch und Unternehmer Viktor Ingmarsson, entstand Ryda Knives aus dem Wunsch, das ideale Werkzeug für die Küche zu schaffen: Ein Messer, das nicht nur schneidet, sondern inspiriert.
Die Wurzeln dieser Idee reichen bis in Viktors Kindheit zurück, in der er mit Begeisterung seinem Vater beim Kochen zur Hand ging. Diese frühen Erlebnisse prägten seinen beruflichen Weg ebenso wie seine kulinarische Philosophie. Nach seiner Ausbildung und zahlreichen Erfahrungen in internationalen Küchen begann Viktor, seine eigene Vision zu verfolgen. 2014 veröffentlichte er sein erstes Kochbuch – ein wichtiger Meilenstein, der ihm Türen öffnete und seine unternehmerische Neugier entfachte.
Auf Reisen durch verschiedene Länder, bei der Zusammenarbeit mit Spitzenköchen und durch die Beobachtung verschiedenster Kochkulturen reifte der Wunsch, ein Messer zu entwickeln, das höchste Qualität, Funktionalität und Ästhetik vereint. Ryda Knives war geboren – mit dem Anspruch, kompromisslose Küchenmesser zu schaffen, die für Präzision, Langlebigkeit und einzigartiges Design stehen.
Jedes Messer von Ryda Knives ist durchdacht konstruiert, aus besten Materialien gefertigt und so gestaltet, dass es perfekt in der Hand liegt. Die klare skandinavische Formensprache trifft auf technische Raffinesse – für eine Balance aus Funktion und Schönheit, die Köche auf der ganzen Welt begeistert.
Ob ambitionierter Hobbykoch oder Profi am Herd – Ryda Knives bietet Werkzeuge, die Vertrauen schaffen, Kreativität fördern und das Kochen auf ein neues Level heben. Denn ein wirklich gutes Messer ist mehr als ein Küchenutensil: Es ist ein täglicher Begleiter, der inspiriert und begeistert.
Kanetsune Seki
Tsubaki KamelienölLieferzeit 1-3 Werktage