Classic Black Chai Dao Kullenschliff
- Artikel-Nr.: 1040135617
- Hersteller Name: WÜSTHOF
Das WÜSTHOF Classic Black Chai Dao mit Kullenschliff vereint die besten Eigenschaften eines Santoku und eines chinesischen Kochmessers in einem kraftvollen, eleganten Werkzeug. Gefertigt in Solingen aus geschmiedetem Stahl mit einer Rockwell-Härte von 58 HRC, überzeugt dieses Messer durch erstklassige Qualität und Langlebigkeit. Der ergonomische, genietete Griff aus Spezialkunststoff sorgt für eine sichere Handhabung und perfekte Balance.
Die 17 cm lange und 5,58 cm breite Klinge folgt der traditionellen, rechteckigen Form des chinesischen Messers, kombiniert diese jedoch mit einer sanft geschwungenen Schneide. Dadurch eignet sich das Chai Dao nicht nur zum Hacken und Schneiden, sondern auch perfekt für einen mühelosen Wiegeschnitt – ideal für Fleisch, Gemüse, Obst und Fisch.
Dank des präzisen Schliffs gleitet die Klinge mühelos durch empfindliche Zutaten, während der Kullenschliff das Anhaften von Lebensmitteln reduziert. Die feine Schneide sollte jedoch nicht für das Hacken von Knochen verwendet werden – für solche Arbeiten empfehlen sich europäische Hackmesser oder Haumesser. Ein vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle Köche, die Präzision und Vielseitigkeit in einem außergewöhnlichen Design suchen.
Herstellerinformation:
Wüsthof
Kronprinzenstraße 49
42655 Solingen
support.eu@wusthof.com
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
| Hersteller: | Wüsthof |
| Typ: | Chai Dao |
| Made in: | Solingen, Deutschland |
| Modell: | Classic Black Chai Dao Kullenschliff |
| Klingenlänge: | 17 cm |
| Gesamtlänge: | 29,8 cm |
| Grifflänge: | 11,4 cm |
| Griffmaterial: | Spezialkunststoff |
| Klingenmaterial: | WÜSTHOF Edelstahl |
| Gewicht: | 230 g |
WÜSTHOF Kochmesser – Präzision & Tradition aus Solingen
Seit 1814 steht der Name WÜSTHOF für kompromisslose Qualität, exzellente Schärfe und echte Solinger Handwerkskunst. Als familiengeführtes Unternehmen fertigt WÜSTHOF seine Messer bis heute ausschließlich in Solingen – der weltberühmten „Stadt der Klingen“.
Zu den WÜSTHOF KochmessernÜber WÜSTHOF
Gegründet von Johann Abraham Wüsthof als kleine Scherenwerkstatt, entwickelte sich WÜSTHOF über Generationen zu einem der weltweit renommiertesten Hersteller hochwertiger Kochmesser. Besonders Eduard und Robert Wüsthof prägten das Unternehmen entscheidend: durch die massive Sortimentserweiterung und den erfolgreichen Markteintritt in den USA.
Heute entstehen WÜSTHOF Messer dort, wo moderne Präzisionstechnologie auf tief verwurzelte Handwerkstradition trifft. Nachhaltige Produktionsmethoden, geschmiedete Klingen aus hochwertigem Stahl und das Know-how erfahrener Schleifmeister sorgen für Messer, die weltweit von Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen geschätzt werden.
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WÜSTHOF Performer
Hochleistungs-Kochmesser mit DLC-beschichteten Klingen für extreme Schärfe, Korrosionsschutz und moderne Performance. Entwickelt für höchste professionelle Ansprüche.
Performer Serie ansehenWÜSTHOF Classic
Die ikonische Serie mit dreifach vernieteten Griffen, perfekter Balance und zeitlosem Design – ein Maßstab für europäische Kochmesser.
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Edle Kochmesser mit Griffen aus nachhaltigem Olivenholz – eine harmonische Verbindung aus Natur, Handwerkskunst und moderner Schneidleistung.
Amici Serie ansehenWÜSTHOF Classic Colour
Bewährte Classic Qualität kombiniert mit farbigen Griffvarianten – ideal für moderne Küchen, kreative Köche und klare Farbcodierung.
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