
- Artikel-Nr.: 1010830120
Das Wüsthof Crafter Kochmesser 20 cm mit einer Klingenlänge von 20 cm ist der wahre Alleskönner in jeder Küche. Es vereint Handwerkskunst und Funktionalität, um eine Vielzahl von Aufgaben wie das Wiegen, Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse mühelos zu bewältigen. Mit seinem schlanken Design und der hochwertigen Schmiedeklinge sorgt es für langanhaltende Freude bei der Zubereitung und ist somit ein unverzichtbares Werkzeug sowohl für Hobbyköche als auch für Profis.
Die Klinge dieses Messers ist mit einer Breite von 4,7 cm besonders vielseitig und eignet sich für die präzise Bearbeitung unterschiedlichster Zutaten, vom empfindlichen Fisch über knackige Salatköpfe bis hin zu festen Gemüsesorten. Der Halbkropf, der Übergang von Griff zu Klinge, reduziert das Gewicht des Messers und sorgt für eine mühelose Handhabung. Gleichzeitig ermöglicht er es, die gesamte Klinge regelmäßig nachzuschärfen, was die Lebensdauer des Messers verlängert.
Der Griff ist aus hochwertigem Räuchereiche-Holz gefertigt, das nicht nur optisch ansprechend ist, sondern auch eine angenehme Haptik bietet. Mit einer Länge von 11,4 cm liegt der Griff gut in der Hand und sorgt für komfortables Arbeiten über längere Zeiträume. Die geschmiedete Klinge des Messers ist mit einer Rockwell-Härte von 58 HRC äußerst robust und langlebig, sodass das Messer den Herausforderungen einer modernen Küche mühelos standhält. Produziert in Solingen, Deutschland, wird dieses Messer in präziser Handarbeit gefertigt, was seine hohe Qualität und Zuverlässigkeit garantiert. Das Wüsthof Crafter Kochmesser ist nicht nur ein funktionales Werkzeug, sondern auch ein Stück Handwerkskunst, das in jeder Küche zu glänzen weiß.
Der Holzgriff sollte mit lebensmittelechtem Mineralöl behandelt werden, um das Holz zu pflegen und seinen natürlichen Glanz zu bewahren. Nach der Verwendung sollte das Messer von Hand mit Wasser und milder Seife gereinigt und sofort mit einem weichen Küchentuch abgetrocknet werden. Vermeiden Sie scheuernde Schwämme und lassen Sie das Messer nicht im Waschbecken einweichen, um seine Langlebigkeit zu gewährleisten.
Das Wüsthof Crafter Kochmesser ist ein unverzichtbares Utensil, das in keiner Küche fehlen sollte.
Herstellerinformation:
Wüsthof
Kronprinzenstraße 49
42655 Solingen
support.eu@wusthof.com
Typ: | Kochmesser groß |
Hersteller: | Wüsthof |
Made in: | Solingen, Deutschland |
Modell: | Crafter Kochmesser 20 cm |
Klingenlänge: | 20 cm |
Gesamtlänge: | 32,8 cm |
Grifflänge: | 11,4 cm |
Griffmaterial: | Räuchereiche |
Klingenmaterial: | WÜSTHOF Edelstahl |
Gewicht: | 189 g |
Seit der Gründung im Jahr 1814 durch Johann Abraham Wüsthof steht der Name WÜSTHOF für kompromisslose Qualität, leidenschaftliches Handwerk und familiäre Beständigkeit. Auch nach über zwei Jahrhunderten befindet sich das Unternehmen in Familienhand – ein seltener Fall in der heutigen Wirtschaft – und fertigt bis heute ausschließlich in Solingen, der weltberühmten „Stadt der Klingen“.
Was mit einer kleinen Scherenwerkstatt im Keller begann, entwickelte sich über Generationen hinweg zu einem international anerkannten Hersteller hochwertiger Messer. Besonders Eduard und Robert Wüsthof prägten diese Entwicklung: Eduard erweiterte das Sortiment auf über 1.200 Modelle, während Robert den mutigen Schritt über den Atlantik wagte und die Solinger Klingen trotz Startschwierigkeiten erfolgreich in den USA etablierte.
WÜSTHOF-Messer entstehen dort, wo moderne Präzisionstechnologie auf tief verwurzelte Handwerkstradition trifft – in der Heimatstadt Solingen. Während andere Produzenten ins Ausland abwandern, setzt WÜSTHOF bewusst auf lokale Fertigung, nachhaltige Produktion und die Erfahrung einiger der weltweit besten Schmiedemeister. Denn echte Qualität braucht Zeit, Know-how und Leidenschaft – keine Kompromisse.
Das Ergebnis: Messer, die durch Schärfe, Balance und Langlebigkeit begeistern und weltweit geschätzt werden – ob in Profiküchen oder im anspruchsvollen Privathaushalt. Das Dreizack-Logo steht seit jeher für die WÜSTHOF-Philosophie: Familienwerte, Innovation und höchste Fertigungsstandards – aus Solingen, für die Welt.
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