Shun Classic Santoku 14 cm
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Variation:
- Order number: DM-0727
- Supplier Name: KAI
Enter the fascinating world of Japanese culinary art with the extraordinary Shun Classic Santoku 14 cm from KAI - a practical kitchen helper that embodies the essence of Japanese craftsmanship and tradition.
With a 14 cm blade made of VG-10 Damascus steel and crafted in Seki, Japan, this Santoku knife is a true masterpiece of blacksmithing. Every cut with this blade is a tribute to the centuries-old expertise of the blacksmiths from Seki, a city known worldwide for its outstanding quality of knives.
The ergonomic pakkawood handle not only provides a pleasant feel, but also optimal balance and control while cutting. With an overall length of 26.1 cm, this Santoku knife fits perfectly in the hand and enables precise cuts with ease.
Named after the three virtues - meat, fish and vegetables - the Santoku knife is perfect for cutting and chopping a variety of ingredients. From juicy steaks to tender fish fillets, from crunchy vegetables to sweet fruit - this knife is a true all-rounder in the kitchen.
With the charming Shun Classic Santoku 14 cm, you not only get a high-quality kitchen tool, but also a piece of Japanese tradition and culture in your kitchen. Experience the perfection of Japanese craftsmanship and discover how this Santoku knife can enhance your cooking skills.
Care tip: Kai Shun knives are not suitable for the dishwasher. The handle of the knife can occasionally be lubricated with a vegetable oil, such as linseed oil or coconut oil.
Herstellerinformation:
KAI Corporation
3-9-5 Iwamoto-cho, Chiyoda-ku, Tokyo,
101-8586, Japan
TEL：03-3862-6411
Verantwortliche Person / Firma innerhalb der EU:
KAI EUROPE GmbH
Kottendorfer Straße 5
42697 Solingen,
Deutschland
info@kai-europe.com
! Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
| Knife Type: | Santoku |
| Manufacturer: | KAI |
| Made in: | Seki, Japan |
| Modell: | Shun Classic Santoku 14 cm |
| Blade Length: | 14 cm |
| Overall Length: | 26,1 cm |
| Grifflänge: | 11 cm |
| Griffmaterial: | Pakkaholz |
| Blade Material: | Damaststahl mit VG-10 Kern |
| Gewicht: | 140 g |
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