Mit geriffelter Klinge schneidet und sägt sich das Güde Kappa Tomatenmesser 13 cm in sekundenschnelle durch das beliebte rote Gemüse. Ganze 13 cm aus feinstem Chrom-Molybdän-Vandium-Stahl bietet das Kappa Messer. Der Stahl ist für Küchenmesser perfekt geeignet, da er stabil, korrosionsbeständig und schnitthaltig ist. Wie alle anderen Modelle der Kappa-Serie kommt auch das Tomatenmesser in Vollmetall-Ausführung. Der massive Griff bietet ein austariertes und angenehmes Gewicht. Da besonders die zähe Haut von Tomaten oft ein Problem ist beim Schneiden, ist die Klinge mit einem Wellenschliff versehen. Doch kann das Tomatenmesser nicht in Einsatz kommen, wenn es Tomaten gibt, auch Käse und diveres Obst lässt sich fantastisch zubereiten. Das Kochmesser wird in Solingen, Deutschland, per Hand geschmiedet, eisgehärtet und geschärft. Es ist spülmaschinengeeignet.