Deba Magnolia KC-500 Series
- Artikel-Nr.: KC-512
- Hersteller Name: Kanetsune Seki
Kanetsune Seki Deba Magnolia KC-512 – Tradition trifft Präzision
Das Kanetsune Seki Deba Magnolia KC-512 steht für echte japanische Handwerkskunst, wie sie seit Jahrhunderten in den Küchen des Landes der aufgehenden Sonne geschätzt wird. Entwickelt für die traditionelle Zubereitung von Fisch, Geflügel und feinen Zutaten, verbindet dieses Deba die Essenz japanischer Schmiedekunst mit einem zeitlosen, puristischen Look.
Inspiriert von Japans kulinarischer Kultur
Das Deba-Messer gehört zu den ältesten und wichtigsten Werkzeugen in der japanischen Küche. Die handwerkliche Verarbeitung des White Steel Kerns, umhüllt von 11 Lagen Damast, sorgt für eine extrem scharfe, robuste und fein kontrollierbare Schneide. Dadurch entstehen saubere Schnitte, wie sie für Sashimi, filigrane Fischbearbeitung und präzise Küchenarbeit unverzichtbar sind.
Das leichte, klassische Magnolienholz am Griff unterstreicht das traditionelle Design und liegt ruhig und ausgewogen in der Hand – ein echtes Werkzeug für Puristen, die Wert auf Authentizität legen.
Für anspruchsvolle Küche entwickelt
Die 16,5 cm lange Klinge bietet die ideale Balance zwischen Kraft und Kontrolle. Während die geschmiedete Struktur Stabilität verleiht, bleibt das Deba gleichzeitig überraschend feinfühlig. Selbst anspruchsvolle Schneidtechniken lassen sich sicher ausführen, ohne unnötigen Kraftaufwand.
Jetzt auswählen und in die Welt japanischer Messer eintauchen
Wenn du ein Deba suchst, das japanische Geschichte, funktionale Stärke und traditionelle Ästhetik vereint, führt kaum ein Weg am Kanetsune Seki Deba Magnolia KC-512 vorbei. Bei Messerworld findest du dein neues Werkzeug – authentisch, hochwertig und bereit für deinen nächsten kulinarischen Schritt.
Produkt-Highlights
- Traditionelles Deba aus Seki, Japan
- White Steel Kern mit 11 Lagen Damast
- Hervorragend für Fisch und feine Zubereitungen geeignet
- Klassischer Griff aus Magnolienholz
- Extrem scharfe und langlebige Schneide
- Handwerkliche Verarbeitung in japanischer Tradition
Technische Daten
- Artikeltyp: Japanisches Kochmesser
- Hersteller: Kanetsune Seki
- Modell: Deba Magnolia / KC-512
- Gesamtlänge: 30,5 cm
- Klingenlänge: 16,5 cm
- Klingenmaterial: White Steel Kern / 11 Lagen Damast
- Griffmaterial: Magnolienholz
- Made in: Seki, Japan
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Herstellerinformation:
Kitasho
5 Chome-1-11 Sakaemachi
Seki, Gifu 501-3253
Japan
Email: info@kanetsune.com
Verantwortliche Person / Firma innerhalb der EU:
ACMA - Distributor For Fine Knives
Veiter Weg 13
97241 Bergtheim
Germany
info@acma.de
! Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
| Hersteller: | Kanetsune Seki |
| Typ: | Deba, Japanisches Kochmesser |
| Made in: | Seki, Japan |
| Modell: | KC-512 |
| Klingenlänge: | 16,5 cm |
| Griffmaterial: | Magnolienholz |
| Klingenmaterial: | White Steel Kern + 11 Lagen Damaststahl |
Kanetsune Seki – Japanische Messerkunst aus Seki
Entdecke die hochwertigen Kanetsune Seki Messer bei Messerworld – gefertigt in Seki City, der historischen „Stadt der Klingen“ in Japan. Kanetsune vereint über 90 Jahre Messertradition mit modernem Design und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten – von japanischen Kochmessern bis zu Outdoor‑ und EDC‑Messern.
Zu den Kanetsune Seki MessernÜber Kanetsune Seki – Geschichte & Herkunft
Kanetsune Seki ist die Eigenmarke der Kitasho Co., Ltd., einem japanischen Unternehmen aus Seki City, das seine Wurzeln bis in die 1930er Jahre zurückverfolgt, als dort Messer und Schneidwaren hergestellt und vertrieben wurden. Seki ist seit Jahrhunderten als Zentrum japanischer Klingenfertigung bekannt und bringt jahrhundertealte Schmiedetechniken bis heute in hochwertige Messerproduktion ein.
Der Markenname „Kanetsune“ selbst geht auf einen renommierten Schmied zurück, der bereits im 14./15. Jahrhundert für extrem scharfe und langlebige Katanas bekannt war – eine Tradition, die sich durch die moderne Messerlinie fortsetzt.
Kanetsune Seki – Japanische Kochmesser
Als klassischer Vertreter der japanischen Messerkultur bietet Kanetsune Seki eine Auswahl an Kochmessern, die traditionelle Klingenformen mit modernen Stählen vereinen – von Santoku über Gyuto bis hin zu kleinen Gemüsemessern. Diese Messer werden traditionell in Seki gefertigt und kombinieren scharfe, präzise Klingen mit ergonomischen Griffen für optimalen Komfort bei täglichen Schneidaufgaben.
Kanetsune Seki Kochmesser ansehenKanetsune Seki – EDC, Outdoor & Alltagsmesser
Neben klassischen Kochmessern umfasst das Portfolio von Kanetsune Seki auch robuste EDC‑ und Outdoor‑Messer, die sich durch einfache Handhabung, vielseitige Einsatzbereiche und langlebige Verarbeitung auszeichnen. Diese Messer sind ideal für Outdoor‑Abenteuer, Feldarbeit oder als qualitativ hochwertige Begleiter im Alltag.
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