Santoku gehämmert 165 mm KC950 Series
- Artikel-Nr.: KC-952
- Hersteller Name: Kanetsune Seki
Um die Kunst des Kochens zu erleben und zu erlernen, braucht man das passende Messer. Wir empfehlen das schneidfreudige Kanetsune Santoku gehämmert 165 mm – dein neues, unverzichtbares Küchenmesser für alle kulinarischen Herausforderungen! Dieses wunderschöne japanische Messer ist perfekt geeignet für die Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse und wird deine Kochkünste aufpimpen. Santoku kommt aus dem Japanischen (wer hätte das gedacht) und bedeutet drei Tugenden: San = drei und Toku = Tugenden.
Die scharfe, 16,5 cm lange Klinge aus rostfreiem DSR-1K6 Stahl sorgt für präzise und mühelose Schnitte. Der markante Hammerschlag auf der Klinge reduziert die Haftung von Schneidgut und verleiht dem Messer zudem eine besondere Ästhetik. Mit einer Gesamtlänge von 30 cm bietet dieses Messer die ideale Balance und Handhabung für alle deine Kochprojekte.
Der Griff aus schönem Schichtholz liegt hervorragend in der Hand und ermöglicht komfortables und sicheres Arbeiten. Hergestellt in Seki, Japan, einer Stadt mit einer langen Tradition und Expertise in der Kunst der Messerfertigung, garantiert dieses Messer Qualität und Langlebigkeit.
Verleihe deiner Küche einen Hauch von japanischer Eleganz und Professionalität mit dem traditionellen Kanetsune Seki Santoku gehämmert 165 mm. Entdecke die Freude am Kochen mit einem Messer, das sowohl funktional als auch stilvoll ist.
Herstellerinformation:
Kitasho
5 Chome-1-11 Sakaemachi
Seki, Gifu 501-3253
Japan
Email: info@kanetsune.com
Verantwortliche Person / Firma innerhalb der EU:
ACMA - Distributor For Fine Knives
Veiter Weg 13
97241 Bergtheim
Germany
info@acma.de
! Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
| Hersteller: | Kanetsune Seki |
| Typ: | Kochmesser, Santoku |
| Made in: | Japan |
| Modell: | Santoku gehämmert 165 mm |
| Klingenlänge: | 16,5 cm |
| Gesamtlänge: | 30 cm |
| Grifflänge: | 13 cm |
| Griffmaterial: | Schichtholz |
| Klingenmaterial: | DSR-1K6 |
| Gewicht: | 200 g |
Kanetsune Seki – Japanische Messerkunst aus Seki
Entdecke die hochwertigen Kanetsune Seki Messer bei Messerworld – gefertigt in Seki City, der historischen „Stadt der Klingen“ in Japan. Kanetsune vereint über 90 Jahre Messertradition mit modernem Design und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten – von japanischen Kochmessern bis zu Outdoor‑ und EDC‑Messern.
Zu den Kanetsune Seki MessernÜber Kanetsune Seki – Geschichte & Herkunft
Kanetsune Seki ist die Eigenmarke der Kitasho Co., Ltd., einem japanischen Unternehmen aus Seki City, das seine Wurzeln bis in die 1930er Jahre zurückverfolgt, als dort Messer und Schneidwaren hergestellt und vertrieben wurden. Seki ist seit Jahrhunderten als Zentrum japanischer Klingenfertigung bekannt und bringt jahrhundertealte Schmiedetechniken bis heute in hochwertige Messerproduktion ein.
Der Markenname „Kanetsune“ selbst geht auf einen renommierten Schmied zurück, der bereits im 14./15. Jahrhundert für extrem scharfe und langlebige Katanas bekannt war – eine Tradition, die sich durch die moderne Messerlinie fortsetzt.
Kanetsune Seki – Japanische Kochmesser
Als klassischer Vertreter der japanischen Messerkultur bietet Kanetsune Seki eine Auswahl an Kochmessern, die traditionelle Klingenformen mit modernen Stählen vereinen – von Santoku über Gyuto bis hin zu kleinen Gemüsemessern. Diese Messer werden traditionell in Seki gefertigt und kombinieren scharfe, präzise Klingen mit ergonomischen Griffen für optimalen Komfort bei täglichen Schneidaufgaben.
Kanetsune Seki Kochmesser ansehenKanetsune Seki – EDC, Outdoor & Alltagsmesser
Neben klassischen Kochmessern umfasst das Portfolio von Kanetsune Seki auch robuste EDC‑ und Outdoor‑Messer, die sich durch einfache Handhabung, vielseitige Einsatzbereiche und langlebige Verarbeitung auszeichnen. Diese Messer sind ideal für Outdoor‑Abenteuer, Feldarbeit oder als qualitativ hochwertige Begleiter im Alltag.
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