Intempora Santoku No. 219
- Artikel-Nr.: 002219
- Hersteller Name: Opinel
Opinel Intempora Santoku No. 219 – Vielseitigkeit und Kontrolle in Perfektion
Präzise. Kraftvoll. Vielseitig.
Das Opinel Intempora Santoku No. 219 ist ein vielseitiges Küchenmesser, das speziell für das Schneiden, Hacken und Zerkleinern entwickelt wurde. Mit seiner 17 cm langen Klinge bietet es die perfekte Balance aus Kontrolle, Stabilität und Effizienz – ideal für die Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse.
Ein modernes Santoku, das Präzision und Kraft in einem Werkzeug vereint.
Wofür ist ein Santoku geeignet?
Ein Santoku Messer ist ein vielseitiges Küchenmesser für Schneiden, Hacken und feine Zubereitungsarbeiten. Es eignet sich besonders für Fisch, Fleisch und Gemüse und ermöglicht schnelle, kontrollierte Schnitte mit hoher Präzision.
17 cm Klinge – Stabilität und Kontrolle
Die 3 mm starke Klinge bleibt beim Schneiden stabil und sorgt für saubere, kontrollierte Schnitte. Durch die breite Klingenform lassen sich geschnittene Zutaten einfach aufnehmen und direkt weiterverarbeiten.
- Ideal zum Hacken, Schneiden und Zerkleinern
- Perfekt für Fisch, Fleisch und Gemüse
- Breite Klinge zum einfachen Transport von Schnittgut
Ein Messer, das Effizienz und Kontrolle perfekt kombiniert.
12C27M Stahl – Zuverlässige Schneidleistung
Die Klinge besteht aus rostfreiem Sandvik 12C27M Stahl, der für seine ausgezeichnete Schärfe, Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Er bietet eine ideale Balance aus Performance und Pflegeleichtigkeit.
- Hohe Schnitthaltigkeit
- Korrosionsbeständig
- Einfach nachzuschärfen
Ergonomischer Griff – Komfort bei jeder Bewegung
Der Polymergriff ist ergonomisch geformt und ermöglicht eine entspannte, sichere Handhabung. Er reduziert die Ermüdung auch bei längeren Schneidarbeiten und ist gleichzeitig widerstandsfähig gegenüber Hitze, Wasser und Stößen.
- Rutschfester Griff für maximale Kontrolle
- Ergonomisches Design für komfortables Arbeiten
- Hohe Widerstandsfähigkeit
Vollerl-Konstruktion – Balance und Stabilität
Die Full Tang Bauweise sorgt für eine optimale Gewichtsverteilung und hohe Stabilität. Die Klinge verläuft durch den gesamten Griff und bietet eine direkte Kraftübertragung bei jeder Bewegung.
Warum dieses Santoku?
- Vielseitiger als viele klassische Küchenmesser
- Perfekte Kombination aus Kontrolle und Kraft
- Ideal für schnelle, präzise Schneidarbeiten
Für wen ist dieses Messer gemacht?
Dieses Messer richtet sich an:
▶ Hobbyköche, die vielseitig arbeiten möchten
▶ Küchenprofis, die ein zuverlässiges Allround-Messer suchen
▶ Liebhaber asiatischer Schneidtechnik
▶ Alle, die Effizienz und Präzision kombinieren wollen
Hergestellt in Frankreich – Qualität von Opinel
Die Intempora Serie steht für funktionales Design, langlebige Materialien und hohe Alltagstauglichkeit. Dieses Santoku bringt moderne Schneidtechnik in deine Küche.
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Produkt-Highlights
- 17 cm Klinge für vielseitige Anwendungen
- 3 mm starke Klinge für Stabilität
- Ideal für Fisch, Fleisch und Gemüse
- Breite Klinge zum einfachen Aufnehmen von Schnittgut
- Rostfreier 12C27M Stahl
- Ergonomischer Polymergriff
- Vollerl-Konstruktion für Stabilität
- Hergestellt in Frankreich
Technische Daten
- Marke: Opinel
- Modell: Intempora Santoku No. 219
- Artikeltyp: Küchenmesser / Santoku
- Klingenlänge: 17 cm
- Klingenmaterial: 12C27M rostfreier Stahl
- Griffmaterial: Polymer
- Bauweise: Vollerl
- Einsatzbereich: Fisch, Fleisch, Gemüse
- Made in: Frankreich
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Herstellerinformation:
Opinel SAS
508 bd Henry Bordeaux
73000 Chambéry
Frankreich
Email: info@opinel.com
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
| Hersteller: | Opinel |
| Typ: | Santoku |
| Made in: | Frankreich |
| Modell: | Intempora Santoku No. 219 |
| Klingenlänge: | 17 cm |
| Griffmaterial: | Polyoxymethylen Kunststoff |
| Klingenmaterial: | 12C27M |
Opinel Messer – Kultige französische Taschenmesser aus der Savoie
Opinel steht seit 1890 für robuste, funktionale und gleichzeitig stilvolle Taschenmesser, gefertigt im Herzen der französischen Alpen in der Region Savoyen. Mit dem legendären Virobloc-Klingenverschluss hat Opinel einen Maßstab gesetzt. Jedes Messer wird noch heute in Frankreich hergestellt – eine Seltenheit in einer globalisierten Welt.
Historie & Herkunft
Die Geschichte von Opinel beginnt mit Joseph Opinel, der 1890 im kleinen Weiler Gévoudaz bei Saint-Jean-de-Maurienne sein erstes Taschenmesser in der Schmiedewerkstatt seiner Familie fertigte. :contentReference[oaicite:0]{index=0} 1897 führte er die Serie mit 12 Größen von N°01 bis N°12 ein. :contentReference[oaicite:1]{index=1} 1909 ließ er das Markenemblem „die gekrönte Hand“ eintragen, ein Symbol, das bis heute auf jedem Opinel zu finden ist. :contentReference[oaicite:2]{index=2} 1955 folgte mit dem patentierten Virobloc-Ringverschluss eine technische Innovation, die höchste Sicherheit beim Umgang mit dem Messer gewährleistet. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
Die Marke ist bis heute ein Familienunternehmen und fertigt ihre Messer ausschließlich in Frankreich. Trotz globaler Expansion ist die Produktion in der Region Savoyen geblieben – gefertigt u. a. in Chambéry – und Opinel exportiert in über 70 Länder weltweit. :contentReference[oaicite:4]{index=4}
Design, Materialien & Einsatzbereiche
Ob als handliches Alltagsmesser, praktisches Outdoor-Werkzeug oder edles Sammlerstück – Opinel überzeugt durch durchdachte Konstruktion und hochwertige Materialien. Die Griffe bestehen überwiegend aus hochwertigem Buchenholz oder anderen natürlichen Werkstoffen, und je nach Serie kommen rostfreier Stahl oder Carbonstahl zum Einsatz. :contentReference[oaicite:5]{index=5}
Das ikonische Design ist nicht nur funktional, sondern gilt auch als Designklassiker. So wurde das Opinel-Taschenmesser u. a. vom Museum of Modern Art (MoMA) und vom Victoria & Albert Museum (V&A) als herausragendes Objekt ausgewählt. :contentReference[oaicite:6]{index=6}
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