
- Artikel-Nr.: 0901
Das Ryda Knives A-30 Chefmesser ist ein exquisites Küchenwerkzeug, das traditionelle Handwerkskunst und innovative Materialien vereint. Hergestellt aus hochwertigem, dreilagigem Kohlenstoff-Damaststahl, ist die Klinge speziell darauf ausgelegt, eine optimale Schneidleistung und Langlebigkeit zu bieten. Der Kern der Klinge besteht aus Aus-10-Stahl, umgeben von 316/316L-Edelstahlschichten. Mit einer Härte von 60 HRC garantiert das A-30 Chefmesser eine exzellente Schnitthaltigkeit und Widerstandsfähigkeit für eine Vielzahl von Schneidaufgaben.
Die 20,5 cm lange und 5,2 cm breite Klinge wurde mit einem präzisen Schliff von 2x15 % versehen. Dieser Anschliff ermöglicht einen minimalen Widerstand beim Schneiden und sorgt für saubere, mühelose Schnitte, ideal zum Zerkleinern, Hacken und Schneiden von Fleisch, Gemüse und Kräutern. Die Klingendicke von 2 mm sorgt dabei für Stabilität, während das Messer mit einem ausgewogenen Gewicht von 188 g angenehm leicht und agil in der Hand liegt.
Der Griff aus stabilisiertem, gemasertem Walnussholz bietet nicht nur eine edle Optik, sondern auch eine ergonomische Form, die für optimalen Komfort und Kontrolle sorgt. Das stabilisierte Walnussholz ist besonders widerstandsfähig gegen Feuchtigkeit und behält seine natürliche Schönheit über viele Jahre hinweg. Mit einer Länge von 13 cm passt der Griff perfekt in die Hand und ermöglicht eine präzise Führung des Messers.
Das Ryda Knives A-30 Chefmesser ist die ideale Wahl für Köche, die Wert auf hohe Qualität und stilvolles Design legen. Es kommt in einer eleganten Verpackung, die das Messer sicher schützt und es zu einem ausgezeichneten Geschenk für Kochenthusiasten und Profis gleichermaßen macht. Das A-30 Chefmesser ist ein Symbol für hervorragende Schneidleistung und ästhetische Eleganz – ein Werkzeug, das jede Küche bereichert.
Herstellerinformation:
RYDA KNIVES AB
info@ryda-knives.com
Typ: | Kochmesser, Chefmesser |
Hersteller: | Ryda Knives |
Modell: | A-30 Chefmesser |
Klingenlänge: | 20,5 cm |
Gesamtlänge: | 34,5 cm |
Grifflänge: | 13 cm |
Griffmaterial: | stabilisiertes Walnussholz |
Designer: | Viktor Ingmarsson |
Klingenmaterial: | 3 Lagen High Carbon Damast Stahl |
Gewicht: | 188 g |
Ryda Knives ist mehr als nur eine Messermarke – sie ist das Ergebnis von jahrzehntelanger Erfahrung, kulinarischer Leidenschaft und dem unermüdlichen Streben nach Perfektion. Gegründet vom schwedischen Koch und Unternehmer Viktor Ingmarsson, entstand Ryda Knives aus dem Wunsch, das ideale Werkzeug für die Küche zu schaffen: Ein Messer, das nicht nur schneidet, sondern inspiriert.
Die Wurzeln dieser Idee reichen bis in Viktors Kindheit zurück, in der er mit Begeisterung seinem Vater beim Kochen zur Hand ging. Diese frühen Erlebnisse prägten seinen beruflichen Weg ebenso wie seine kulinarische Philosophie. Nach seiner Ausbildung und zahlreichen Erfahrungen in internationalen Küchen begann Viktor, seine eigene Vision zu verfolgen. 2014 veröffentlichte er sein erstes Kochbuch – ein wichtiger Meilenstein, der ihm Türen öffnete und seine unternehmerische Neugier entfachte.
Auf Reisen durch verschiedene Länder, bei der Zusammenarbeit mit Spitzenköchen und durch die Beobachtung verschiedenster Kochkulturen reifte der Wunsch, ein Messer zu entwickeln, das höchste Qualität, Funktionalität und Ästhetik vereint. Ryda Knives war geboren – mit dem Anspruch, kompromisslose Küchenmesser zu schaffen, die für Präzision, Langlebigkeit und einzigartiges Design stehen.
Jedes Messer von Ryda Knives ist durchdacht konstruiert, aus besten Materialien gefertigt und so gestaltet, dass es perfekt in der Hand liegt. Die klare skandinavische Formensprache trifft auf technische Raffinesse – für eine Balance aus Funktion und Schönheit, die Köche auf der ganzen Welt begeistert.
Ob ambitionierter Hobbykoch oder Profi am Herd – Ryda Knives bietet Werkzeuge, die Vertrauen schaffen, Kreativität fördern und das Kochen auf ein neues Level heben. Denn ein wirklich gutes Messer ist mehr als ein Küchenutensil: Es ist ein täglicher Begleiter, der inspiriert und begeistert.