
- Artikel-Nr.: WUSMBPC20
Schneiden ist nicht gleich Schneiden – und wer einmal mit dem Wusaki Kochmesser San Mai Pakka gearbeitet hat, weiß genau, was damit gemeint ist. Ob du Gemüse in feine Julienne-Streifen verwandelst, Kräuter wie Basilikum oder Petersilie im Wiegeschnitt zerkleinerst oder Fleisch für dein Sonntagsgericht parierst – dieses Messer macht jede Schnitttechnik zum Erlebnis.
Mit seiner 20 cm langen Klinge aus edlem San-Mai-Stahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV kombiniert das Wusaki Messer japanische Präzision mit französischer Raffinesse. Die äußeren Lagen schützen den extrem scharfen, hoch gehärteten Kern und sorgen für eine perfekte Balance aus Härte und Flexibilität. Egal, ob du eine präzise Chiffonade anstrebst, hauchdünne Carpaccio-Scheiben schneidest oder mit dem Schubschnitt durch Kürbis, Karotten & Co. gleitest – dieses Messer liefert ab.
Der ergonomische Griff aus dunklem Pakkaholz, versehen mit einem verzierten Mosaikpin, liegt hervorragend in der Hand und vermittelt dir jederzeit maximale Kontrolle – selbst bei langen Kochsessions. Die exzellente Verarbeitung sorgt nicht nur für eine edle Optik, sondern auch für eine lange Lebensdauer – vorausgesetzt, du gönnst ihm die Pflege, die es verdient (Stichwort: bitte nicht in die Spülmaschine!).
Ob Profi oder ambitionierter Hobbykoch – mit dem Wusaki Kochmesser holst du dir ein echtes Multitalent in die Küche. Von Brunoise bis Batonnets, vom groben Hacken bis zum hauchdünnen Filetieren – dieses Messer zeigt dir, wie vielseitig Schneiden sein kann. Entwickelt mit Leidenschaft und bereit, dein Schneide-Repertoire auf ein neues Level zu bringen.
Herstellerinformation:
WUSAKI.COM
245 ALLEE LOUIS BLERIOT,
MANDELIEU 2000 06210 MANDELIEU LA NAPOULE
FRANCE
hello@wusaki.com
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
Typ: | Kochmesser |
Hersteller: | Wusaki |
Made in: | China |
Modell: | Kochmesser San Mai Pakka |
Klingenlänge: | 20 cm |
Griffmaterial: | Pakkaholz |
Klingenmaterial: | 10Cr15CoMoV |
Gegründet im Jahr 2017 in Cannes, Frankreich, steht Wusaki für kompromisslose Qualität, durchdachtes Design und außergewöhnliche Langlebigkeit in der Welt der Küchenmesser. Hinter der Marke stehen zwei Kenner ihres Fachs: Florent Leonardo und William Dechaud, beides etablierte Größen im internationalen Messermarkt. Ihre gemeinsame Vision: Hochwertige Küchenmesser für jedermann zugänglich machen – vom Profi bis zum Hobbykoch.
Was Wusaki auszeichnet:100 Prozent unabhängig, 100 Prozent kundenorientiert.Wusaki trifft alle Entscheidungen ohne externe Einflüsse – frei von finanziellen oder kommerziellen Zwängen. Die Marke richtet ihr gesamtes Handeln konsequent auf das aus, was wirklich zählt: die Zufriedenheit der Kunden.Kompetenz aus Erfahrung. Das Team von Wusaki kennt den globalen Markt für Küchenmesser bis ins Detail. Hunderte Messer unterschiedlichster Hersteller sind durch ihre Hände gegangen. Dieses tiefgreifende Know-how ist die Basis für eine eigene Produktlinie, die das Beste aus allen Welten vereint. Wusaki steht für Innovation, Service und Leidenschaft. Vom Moment des Auspackens über das Schneideerlebnis bis hin zum Nachschärfen mit dem passenden Wetzstein – Wusaki möchte, dass jeder Handgriff Freude macht. Die Messer sollen den Alltag in der Küche nicht nur erleichtern, sondern bereichern. Ob in der Profiküche oder zu Hause: Jeder hat das Recht auf ein gutes Messer – davon ist das Team bei Wusaki überzeugt. Deshalb entwickelt Wusaki kontinuierlich neue Produkte, inspiriert von den Bedürfnissen echter Menschen mit echter Kochbegeisterung.
Die Wusaki Küchenmesser werden in einer kleinen Fabrik im Norden von Guangzhou (Kanton), der Hauptstadt der Provinz Guangdong in China, hergestellt. Diese Provinz ist bekannt für ihre Tradition in der Herstellung von Stahlmessern und damit die perfekte Wahl für die Produktion dieser Messer.
Hinter jedem Wusaki-Produkt steht ein engagiertes, dynamisches Team, das seine Arbeit mit Herzblut macht. Getragen von gemeinsamen Werten und dem Anspruch an höchste Qualität, sorgt es dafür, dass jedes Wusaki-Messer nicht nur funktional, sondern auch ein Stück Identität ist.