Diamant-Schleifstein 220
- Artikel-Nr.: AP-0340
- Hersteller Name: KAI
KAI Diamant-Schleifstein 220 – maximale Schleifkraft für den groben Klingenschliff
Wenn Nachschärfen allein nicht mehr reicht: Der KAI Diamant-Schleifstein 220 wurde für hohen Materialabtrag, kleine Klingenausbrüche und die gezielte Korrektur der Schneidengeometrie entwickelt.
Körnung 220 Diamant-Schleifstein Grobschliff Hoher Materialabtrag Für harte Klingen Abrichtstein inklusive
Der KAI Diamant-Schleifstein 220 ist kein klassischer Stein für das schnelle Nachschärfen zwischendurch. Mit seiner sehr groben 220er Körnung ist er für die Arbeiten gedacht, bei denen gezielt Material von der Schneide abgetragen werden muss. Kleine Klingenausbrüche ausbessern, eine stark stumpfe Schneide neu aufbauen oder die Schneidenform anpassen – genau hier spielt dieser Schleifstein seine Stärke aus.
Als Schleifmaterial kommt extrem harter Diamant zum Einsatz. Dadurch besitzt der Stein eine außergewöhnlich hohe Schleifleistung und eignet sich insbesondere für moderne Küchenmesser mit hochgehärteten Klingenstählen. Im Vergleich zu herkömmlichen Schleifsteinen kann der Materialabtrag deutlich effizienter erfolgen.
Ein weiterer Vorteil zeigt sich bereits vor dem ersten Schleifzug: Der Diamant-Schleifstein muss nicht lange in Wasser eingeweicht werden. Es genügt, die Oberfläche vor und während des Schleifens zu befeuchten. Damit ist der Stein schnell einsatzbereit und besonders interessant für Anwender, die ihre Messerpflege effizient und kontrolliert durchführen möchten.
Warum der KAI Diamant-Schleifstein 220?
- Körnung 220 – sehr grober Schliff für hohen und effizienten Materialabtrag.
- Ideal für kleine Klingenausbrüche – unterstützt beim Wiederaufbau beschädigter Schneiden.
- Schneidengeometrie korrigieren – geeignet zum gezielten Anpassen und Neuaufbauen der Schneidenform.
- Diamant als Schleifmaterial – enorme Schleifkraft auch bei besonders harten Klingenstählen.
- Kein Einweichen erforderlich – vor und während der Arbeit lediglich mit Wasser befeuchten.
- Hohe Formstabilität – gesintertes Diamantkorn reduziert Verschleiß und ungleichmäßige Abnutzung.
- Abrichtstein inklusive – Siliziumkarbid-Stein zur Reinigung und Auffrischung der Schleiffläche.
Körnung 220 – wenn eine Schneide mehr als nur Schärfe braucht
Für den echten Grobschliff
Mit einer Körnung von 220 gehört dieser KAI Diamant-Schleifstein eindeutig in den Bereich des Grobschliffs. Seine Aufgabe besteht nicht darin, einer bereits guten Schneide den letzten Hauch Schärfe zu verleihen. Stattdessen schafft er die Grundlage dafür.
Ist eine Messerklinge stark stumpf, besitzt kleinere Ausbrüche oder muss die Schneidengeometrie verändert werden, ist ein hoher Materialabtrag erforderlich. Genau dafür wurde die grobe 220er Körnung entwickelt.
Kleine Klingenausbrüche ausbessern
Kleine Ausbrüche an einer hochwertigen Messerklinge bedeuten nicht automatisch das Ende des Messers. Um die Schneide wieder gleichmäßig aufzubauen, muss allerdings ausreichend Material kontrolliert abgetragen werden.
Die hohe Abrasivität des KAI Diamant-Schleifsteins macht ihn zu einem geeigneten Werkzeug für solche Korrekturarbeiten. Nach dem Grobschliff sollte die Schneide anschließend mit feineren Körnungen weiterbearbeitet werden.
Schneidenform anpassen
Auch beim gezielten Neuaufbau oder Anpassen einer Schneidengeometrie ist die grobe Körnung von Vorteil. Der hohe Materialabtrag ermöglicht es, Veränderungen wesentlich effizienter vorzunehmen als mit einem klassischen feinen Schleifstein.
Diamant statt klassischem Schleifkorn
Die Shun Diamant-Schleifsteine setzen auf ultraharten Diamant als Schleifmaterial. Diamant besitzt eine enorme Härte und ermöglicht dadurch einen besonders effizienten Abtrag selbst bei hochgehärteten Klingen.
Besonders interessant für harte Messerstähle
Moderne japanische Küchenmesser erreichen teilweise sehr hohe Härtegrade. Genau hier kann ein leistungsfähiges Schleifmedium seine Vorteile ausspielen. Das Diamantkorn greift effektiv in den Stahl und ermöglicht dadurch einen schnellen und kontrollierten Materialabtrag.
Gesintertes Diamantkorn
Bei den KAI Shun Diamant-Schleifsteinen wird das Diamantkorn aufwendig gesintert. Diese Konstruktion ist auf hohe Formstabilität und eine lange Nutzungsdauer ausgelegt. Die Schleiffläche bleibt auch bei regelmäßiger Verwendung vergleichsweise eben und zeigt nur geringe Verschleißerscheinungen.
Konstante Schleifergebnisse
Eine möglichst gleichmäßige Oberfläche ist beim manuellen Messerschärfen entscheidend. Je formstabiler der Stein bleibt, desto leichter lässt sich der gewünschte Schleifwinkel kontrollieren. Die Diamantkonstruktion unterstützt dadurch reproduzierbare Schleifergebnisse über einen langen Zeitraum.
Sofort startklar – kein langes Einweichen
Bei vielen klassischen Wassersteinen gehört eine entsprechende Vorbereitung zum Schleifprozess. Der KAI Diamant-Schleifstein 220 macht es unkomplizierter: Ein längeres Einweichen vor der Verwendung ist nicht erforderlich.
Die Schleiffläche wird vor Beginn und während des Schleifvorgangs mit Wasser befeuchtet. Anschließend kann direkt gearbeitet werden. Das macht den Diamant-Schleifstein besonders praktisch, wenn Messer regelmäßig gepflegt oder Korrekturarbeiten effizient durchgeführt werden sollen.
Wichtig bei Körnung 220
Die 220er Körnung trägt bewusst viel Material ab. Arbeite deshalb mit kontrollierten Bewegungen und überprüfe die Schneide regelmäßig. Sobald Ausbrüche entfernt oder die gewünschte Schneidengeometrie erreicht ist, sollte auf eine feinere Körnung gewechselt werden.
Für wen ist der KAI Diamant-Schleifstein 220 geeignet?
Dieser Schleifstein richtet sich vor allem an Messerbesitzer, die ihre Klingenpflege selbst übernehmen und dafür ein leistungsfähiges Werkzeug für den Grobschliff und die Reparatur kleinerer Schneidenschäden suchen.
Ideal für dich, wenn …
- du kleine Ausbrüche in einer Messerschneide korrigieren möchtest.
- du stark stumpfe Küchenmesser wieder aufbauen willst.
- du die Schneidengeometrie eines Messers anpassen möchtest.
- du Messer mit hochgehärteten Klingenstählen schleifst.
- du einen besonders abrasiven Schleifstein für hohen Materialabtrag suchst.
- du nicht lange warten möchtest, bis ein Schleifstein gewässert ist.
- du Wert auf eine langlebige und formstabile Schleiffläche legst.
Vielleicht weniger geeignet, wenn …
- du lediglich die Schärfe eines noch gut erhaltenen Messers auffrischen möchtest.
- du einen Schleifstein für den abschließenden Feinschliff suchst.
- du eine Schneide polieren möchtest.
- du nur sehr wenig Material von der Klinge abtragen möchtest.
Vom Grobschliff zur scharfen Schneide
Der KAI Diamant-Schleifstein 220 bildet den Anfang eines mehrstufigen Schleifprozesses. Seine Aufgabe ist der schnelle Materialabtrag – nicht die abschließende Verfeinerung der Schneide.
Schritt 1 – Körnung 220
Kleine Klingenausbrüche entfernen, stark stumpfe Schneiden neu aufbauen oder die Schneidengeometrie korrigieren.
Schritt 2 – mittlere Körnung
Nach dem Grobschliff sollte mit einer feineren Körnung weitergearbeitet werden. Dadurch werden die gröberen Schleifspuren reduziert und die Schneide zunehmend verfeinert.
Schritt 3 – Feinschliff
Für besonders feine Küchenmesser kann anschließend ein feiner Schleifstein eingesetzt werden, der die Schneide weiter glättet und veredelt.
Durch diese Abstufung wird nur dort viel Material entfernt, wo es tatsächlich notwendig ist. Anschließend kann die Schneide Schritt für Schritt bis zur gewünschten Schärfe weiterbearbeitet werden.
Abrichtstein aus Siliziumkarbid inklusive
Zum Lieferumfang gehört ein Abrichtstein aus Siliziumkarbid. Dieser dient zur Reinigung und Auffrischung der Schleiffläche.
Beim Schleifen sammeln sich Metallabrieb und Schleifrückstände auf der Oberfläche. Mit dem beiliegenden Abrichtstein können diese Rückstände bei Bedarf entfernt und die Schleiffläche wieder aufgefrischt werden.
Die Kombination aus gesintertem Diamantkorn und passendem Abrichtstein ist auf eine langfristige Nutzung ausgelegt und unterstützt eine möglichst konstante Schleifleistung.
Technische Daten
- Artikeltyp: Diamant-Schleifstein / Grobschleifstein
- Hersteller: KAI
- Produkt: KAI Diamant-Schleifstein 220
- Körnung: 220
- Schleifmaterial: Diamant
- Abmessungen: ca. 24 x 8,6 x 2,1 cm
- Einsatz: Grobschliff
- Geeignet für: Hochgehärtete Messerklingen
- Anwendung: Kleine Klingenausbrüche, stark stumpfe Schneiden und Anpassung der Schneidengeometrie
- Vorbereitung: Kein Einweichen erforderlich
- Verwendung: Oberfläche vor und während des Schleifens mit Wasser befeuchten
- Zubehör: Abrichtstein aus Siliziumkarbid
Häufige Fragen
Wofür eignet sich Körnung 220?
Eine 220er Körnung ist für den Grobschliff vorgesehen. Sie eignet sich beispielsweise zum Ausbessern kleiner Klingenausbrüche, zum Neuaufbau stark stumpfer Schneiden oder zum Anpassen der Schneidengeometrie.
Kann ich mit dem KAI Diamant-Schleifstein ein Messer komplett schärfen?
Die 220er Körnung ist in erster Linie für hohen Materialabtrag gedacht. Nach dem Grobschliff empfiehlt sich deshalb die Weiterbearbeitung mit feineren Körnungen, um eine saubere und fein ausgeschliffene Schneide zu erhalten.
Warum wird Diamant als Schleifmaterial verwendet?
Diamant ist extrem hart und besitzt eine entsprechend hohe Schleifleistung. Dadurch lassen sich auch hochgehärtete Klingenstähle effizient bearbeiten.
Muss der KAI Diamant-Schleifstein vor Gebrauch eingeweicht werden?
Nein. Ein längeres Einweichen ist nicht erforderlich. Der Stein muss vor und während des Schleifens lediglich ausreichend mit Wasser befeuchtet werden.
Ist der Schleifstein für kleine Klingenausbrüche geeignet?
Ja. Genau dafür ist die grobe 220er Körnung besonders interessant. Durch den hohen Materialabtrag kann die Schneide kontrolliert so weit zurückgeschliffen werden, bis kleinere Ausbrüche entfernt sind.
Ist Körnung 220 zum normalen Nachschärfen geeignet?
Für das regelmäßige Auffrischen einer grundsätzlich intakten Schneide ist Körnung 220 normalerweise zu grob. Hier empfiehlt sich eine feinere Körnung mit geringerem Materialabtrag.
Wofür wird der beiliegende Abrichtstein benötigt?
Der Abrichtstein aus Siliziumkarbid dient zur Reinigung und Auffrischung der Diamant-Schleiffläche. Mit ihm können Schleifrückstände und Metallabrieb von der Oberfläche entfernt werden.
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Herstellerinformation:
KAI Corporation
3-9-5 Iwamoto-cho, Chiyoda-ku, Tokyo,
101-8586, Japan
TEL：03-3862-6411
Verantwortliche Person / Firma innerhalb der EU:
KAI EUROPE GmbH
Kottendorfer Straße 5
42697 Solingen,
Deutschland
info@kai-europe.com
! Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
| Hersteller: | KAI |
| Erscheinungsjahr: | 2026 |
| Körnung: | 220 |
| Abmessung des Steins: | 21 cm x 7,5 cm x 2,1 cm |
| Gewicht: | 680 g |
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