- Artikel-Nr.: TMK-0705
Harte Kruste, fluffiger Kern. Besonders für uns Deutsche ist Brot ein Riesenthema - so hat fast jeder ein anständiges Brotmesser Zuhause, um die geliebten Teig-Monolithen auch anständig zersägen zu können. Das kann mitunter durch die teils sehr harten Krusten jedoch zu einer echten Herausforderung werden. Daher empfehlen wir an dieser Stelle mal ein wirkliches vernünftiges Brotmesser von KAI, welches auch für ein kleineres Budget passt. Das Kamagata Brotmesser, welches in Zusammenarbeit mit Tim Mälzer entstanden ist, wartet mit einer 32 cm langen Klinge auf, die mithilfe ihres überaus scharfen Wellenschliffs jede noch so hartnäckige Brotkruste knackt. Auch größere Obst und Gemüsesorten wie Melonen oder Kürbisse sind mit diesem japanischen Kochmesser schnellstens zerteilt. Der ovale, schwarze Kunststoffgriff liegt einfach fantastisch in der Hand und unterstreicht das im Gesamten sehr schlichte, aber effektive Design.
Herstellerinformation:
KAI Corporation
3-9-5 Iwamoto-cho, Chiyoda-ku, Tokyo,
101-8586, Japan
TEL:03-3862-6411
Verantwortliche Person / Firma innerhalb der EU:
KAI EUROPE GmbH
Kottendorfer Straße 5
42697 Solingen,
Deutschland
info@kai-europe.com
! Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
Typ: | Brotmesser |
Hersteller: | KAI |
Made in: | Seki, Japan |
Modell: | Kamagata Brotmesser TMK-0705 |
Klingenlänge: | 23 cm |
Gesamtlänge: | 35 cm |
Grifflänge: | 12 cm |
Griffmaterial: | Polyoxymethylen Kunststoff |
Designer: | Tim Mälzer |
Klingenmaterial: | 1.4116 Edelstahl |
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Die KAI Kochmesser kommen in verschiedenen Ausführungen und Modellen und auch in unterschiedlichen Budget-Weiten. So wird hier jeder passionierte Hobbykoch und jeder Profi definitiv fündig. Sei es die ausgefallene Shun Nagare Reihe, die schlichten KAI Wasabi Kochmesser oder auch die ganz klassisch, traditionellen Shun Classic oder Shun Classic White Messer. Wenn man auf japanische Küchenmesser steht, kommt man um KAI auf keinen Fall herum - zumindest wenn man gute Qualität genauso bevorzugt wie wir.
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Kanetsune Seki
Tsubaki KamelienölLieferzeit 1-3 Werktage