Kamagata Santoku
- Artikel-Nr.: TMK-0702
- Hersteller Name: KAI
Das Santoku ist ein Kochmesser aus der japanischen Küche, welches sozusagen das fernöstliche Pendant zum Chefmesser ist. Als großes Allzweckmesser ist es perfekt für die Zubereitung von Fisch, Fleisch oder Gemüse geeignet. Daher lässt sich auch das Wort Santoku ("Die drei Tugenden") ableiten. Diese schlichte Version des Santoku Messer verzichtet auf Schnörkeleien und dergleichen und setzt das Augenmerk ganz klar auf die Funktionalität. So kommt das Kamagata Santoku von KAI mit ovalen und ergonomisch angepassten Kunststoffgriffen sowie einer rostbeständigen 1.4116 Edelstahlklinge. So lässt es sich mit diesem Küchenmesser über Stunden hinweg vernünftig und angenehm arbeiten. Die Klinge ist 18 cm lang und besticht mit einem matten Klingenfinish. Das schwarze Griffstück besteht aus Polyoxymethylen, oder auch POM-Kunststoff genannt. Das Design der Kamagata Serie kommt vom Starkoch Tim Mälzer, der sich vor allem im Fernsehen einen Namen machte mit verschiedenen aufregenden Koch-Formaten.
Herstellerinformation:
KAI Corporation
3-9-5 Iwamoto-cho, Chiyoda-ku, Tokyo,
101-8586, Japan
TEL：03-3862-6411
Verantwortliche Person / Firma innerhalb der EU:
KAI EUROPE GmbH
Kottendorfer Straße 5
42697 Solingen,
Deutschland
info@kai-europe.com
! Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
| Typ: | Santoku |
| Hersteller: | KAI |
| Made in: | Seki, Japan |
| Modell: | Kamagata Santoku TMK-0702 |
| Klingenlänge: | 18 cm |
| Gesamtlänge: | 30 cm |
| Grifflänge: | 12 cm |
| Griffmaterial: | Polyoxymethylen Kunststoff |
| Designer: | Tim Mälzer |
| Klingenmaterial: | 1.4116 Edelstahl |
KAI Kochmesser – Japanische Handwerkskunst & Präzision
Entdecke die KAI Kochmesser bei Messerworld – eine international renommierte Marke aus Seki, Japan mit über einem Jahrhundert Erfahrung in der Herstellung hochwertiger Küchenmesser. KAI verbindet traditionelle japanische Schmiedekunst mit moderner Technik für herausragende Schärfe, Balance und Langlebigkeit.
Zu den KAI KochmessernÜber KAI
KAI ist ein traditionsreiches japanisches Unternehmen mit Wurzeln im japanischen Messer‑ und Schneidwarenzentrum Seki, das seit über 100 Jahren Messer herstellt und weltweit für seine hohe Qualität und Funktionalität geschätzt wird. Die Marke versteht es, jahrhundertealte Schmiedetraditionen mit innovativen Fertigungstechniken zu verbinden, um Messer herzustellen, die nicht nur außergewöhnlich scharf, sondern auch langlebig und ergonomisch ausbalanciert sind.
KAI Messer sind bei Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen gleichermaßen beliebt. Durch den Einsatz hochwertiger Materialien wie VG‑Max‑Stahl für Damastklingen oder polierten Edelstahl in bestimmten Serien bieten sie exzellente Schnittleistung und Zuverlässigkeit.
KAI Kochmesser Serien bei Messerworld
Shun Classic Kochmesser
Klassische Damastmesser mit zeitlosem Design, exzellenter Balance und langlebiger Schärfe – ideal für alle Küchenaufgaben.
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Elegante weiße Griffvarianten der Shun Classic Serie – Premiumqualität für besondere Ansprüche in der Küche.
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Exklusive Serie entwickelt mit Tim Mälzer – hohe Leistung, edle Materialien und perfekte Balance.
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KAI Serie mit polierten Edelstahlklingen und komfortablen Griffen, robust und pflegeleicht – perfekt für den täglichen Gebrauch.
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Vielseitige Messer-Serie kombiniert traditionelle Handwerkskunst mit modernen Stahltechnologien für hervorragende Schneidleistung.
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Stöbere durch die gesamte Auswahl an KAI Kochmessern – von klassisch eleganten Shun Classic Messern über renommierte Tim Mälzer‑Editionen bis zu robusten Wasabi Black Messern und modernen Seki Magoroku Modellen.
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