Shun Classic Kiritsuke 15 cm
- Artikel-Nr.: DM-0777
- Hersteller Name: KAI
Stell dir vor, du betrittst deine Küche, bereit, kulinarische Meisterwerke zu schaffen. Was meinst du, fehlt dir dazu? Richtig das unverzichtbare Shun Classic Kiritsuke 15 cm von KAI – ein handgefertigtes Meisterwerk direkt aus der legendären Messerstadt Seki in Japan. Mit seiner 15 cm langen Klinge aus 32 Lagen VG-10 Damaststahl und einer Härte von 61 HRC hältst du nicht nur ein Messer, sondern ein echtes Stück japanischer Handwerkskunst. Jetzt bist du bereit und kannst loslegen mit deinen kulinarischen Kreationen.
Die Klinge dieses Alleskönners ist nicht nur scharf, sondern auch unglaublich präzise. Ob du feine Kräuter hacken, Fisch filetieren oder Gemüse in perfekte Stücke schneiden möchtest – das Kiritsuke macht alles mit einer Leichtigkeit, die dich begeistern wird. Der edle Griff aus Pakkaholz liegt dabei angenehm in der Hand und sorgt für optimale Kontrolle bei jedem Schnitt.
Mit einer Gesamtlänge von 27 cm ist dieses Messer perfekt ausbalanciert und handlich, sodass du stundenlang arbeiten kannst, ohne dass es unbequem wird oder unschöne Druckstellen entstehen. Egal, ob du ein ambitionierter Hobbykoch oder ein erfahrener Küchenprofi bist, das KAI Shun Classic Kiritsuke wird schnell zu deinem unverzichtbaren Begleiter in der Küche.
Dieses Messer vereint traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernster Technik und wird so zu einem echten Highlight in deiner Sammlung. Es ist nicht nur irgendein Messer, sondern ein Ausdruck deiner Leidenschaft fürs Kochen. Mit dem KAI Shun Classic Kiritsuke machst du jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis und bringst die Aromen und Texturen deiner Zutaten perfekt zur Geltung.
Wenn du ein Freund von sauberen und präzisen Schnitten bist, dann solltest du das unvergleichliche Shun Classic Kiritsuke 15 cm zu dir nachhause holen. Erlebe dieses Meisterwerk und ich verspreche dir, dass du diesen Alleskönner nicht mehr missen möchtest.
Pflegetipp: Kai Shun Messer sind nicht für die Spülmaschine geeignet. Der Griff des Messers kann gelegentlich mit einem Pflanzenöl, beispielsweise Leinöl oder Kokosöl, eingelassen werden.
Herstellerinformation:
KAI Corporation
3-9-5 Iwamoto-cho, Chiyoda-ku, Tokyo,
101-8586, Japan
TEL：03-3862-6411
Verantwortliche Person / Firma innerhalb der EU:
KAI EUROPE GmbH
Kottendorfer Straße 5
42697 Solingen,
Deutschland
info@kai-europe.com
! Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
| Hersteller: | KAI |
| Typ: | Kiritsuke |
| Made in: | Seki, Japan |
| Modell: | Shun Classic Kiritsuke 15 cm |
| Klingenlänge: | 15 cm |
| Gesamtlänge: | 27 cm |
| Grifflänge: | 12,5 cm |
| Griffmaterial: | Pakkaholz |
| Klingenmaterial: | Damaststahl mit VG-10 Kern |
| Gewicht: | 135 g |
KAI Kochmesser – Japanische Handwerkskunst & Präzision
Entdecke die KAI Kochmesser bei Messerworld – eine international renommierte Marke aus Seki, Japan mit über einem Jahrhundert Erfahrung in der Herstellung hochwertiger Küchenmesser. KAI verbindet traditionelle japanische Schmiedekunst mit moderner Technik für herausragende Schärfe, Balance und Langlebigkeit.
Zu den KAI KochmessernÜber KAI
KAI ist ein traditionsreiches japanisches Unternehmen mit Wurzeln im japanischen Messer‑ und Schneidwarenzentrum Seki, das seit über 100 Jahren Messer herstellt und weltweit für seine hohe Qualität und Funktionalität geschätzt wird. Die Marke versteht es, jahrhundertealte Schmiedetraditionen mit innovativen Fertigungstechniken zu verbinden, um Messer herzustellen, die nicht nur außergewöhnlich scharf, sondern auch langlebig und ergonomisch ausbalanciert sind.
KAI Messer sind bei Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen gleichermaßen beliebt. Durch den Einsatz hochwertiger Materialien wie VG‑Max‑Stahl für Damastklingen oder polierten Edelstahl in bestimmten Serien bieten sie exzellente Schnittleistung und Zuverlässigkeit.
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Shun Classic Kochmesser
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