Damast Olive Santoku

Das Böker Damast Olive Santoku ist das perfekte Werkzeug für anspruchsvolle Köche, die Wert auf vielseitige Funktion und stilvolles Design legen. "Santoku" steht für die drei Tugenden – Fleisch, Fisch und Gemüse – und genau dafür wurde dieses Messer geschaffen. Die 17,2 cm lange Klinge aus 37 Lagen Damaststahl gleitet mühelos durch jede Zutat und bleibt dank des schnitthaltigen VG10-Kerns lange scharf, selbst bei intensivem Gebrauch.

Der Griff aus fein gemasertem Olivenholz liegt angenehm in der Hand und bietet sicheren Halt, auch bei längerem Arbeiten. Mit einer fein mattierten Edelstahlzwinge kombiniert bringt das Santoku nicht nur maximale Stabilität, sondern auch eine moderne Optik in die Küche, die von traditionellem Handwerk inspiriert ist.

Mit einer Gesamtlänge von 29,8 cm und einer perfekten Balance zwischen Klinge und Griff ermöglicht das Böker Damast Olive Santoku präzises Schneiden ohne viel Kraftaufwand. Ob hauchdünne Scheiben, feine Würfel oder große Stücke – dieses handgefertigte Meisterstück aus Solingen macht jede Schneidarbeit zum Vergnügen und steht für echte Qualitätsarbeit.

Ein Messer für alle, die beim Kochen keine Kompromisse eingehen wollen und ein Werkzeug suchen, das Tradition und Präzision in jeder Bewegung vereint. Ideal für die tägliche Küchenarbeit und ein Highlight in jeder Küche.

Achtung: Dieses Messer ist nicht für die Spülmaschiene geeignet.