- Artikel-Nr.: TMM-0700
- Hersteller Name: KAI
Mit seiner ganz besonderen Formgebung und dem unvergleichlichen Damastmuster ist das Shun Premier Minamo Officemesser ein echter Blickfang. Wie die meisten KAI Messer wird auch dieses schicke Modell in Seki, Japan von Hand gefertigt. Als spezielle Designidee von Starkoch Tim Mälzer, ging es bei der KAI Shun Premier Minamo Serie darum, die europäischen Küchenmesser mit den japanischen Kochmessern zu kombinieren um so das Beste aus beiden Welten zu erhalten. Und das hat auch fantastisch funktioniert!
So kommt es, dass das Officemesser oder auch Spickmesser, eher der Form eines traditionellen Santoku Messers ähnelt und schon fast eine Reverse-Sheepsfoot-Klingenform aufweist. Für den Schneidkern der Klinge kommt der hervorragende VG-Max Klingenstahl zum Einsatz, welcher von 32-Lagen Damast jeweils umgeben wird. Nahtlos mit dem anmutigen Griff aus dunklem Pakkaholz verbunden, zeigt die Minamo Serie wie Perfektion aussehen kann. Durch die symmetrische Form und ergonomische Handhabe ist das Griffstück sowohl für Linkshänder als auch für Rechtshänder bestens geeignet.
Schlussendlich ist es das perfekte Kochmesser um das Kochen in der eigenen Küche wieder zum Erlebnis zu machen, während es gleichzeitig eine stilvolle Erweiterung des Haushalts ist.
Herstellerinformation:
KAI Corporation
3-9-5 Iwamoto-cho, Chiyoda-ku, Tokyo,
101-8586, Japan
TEL:03-3862-6411
Verantwortliche Person / Firma innerhalb der EU:
KAI EUROPE GmbH
Kottendorfer Straße 5
42697 Solingen,
Deutschland
info@kai-europe.com
! Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
| Hersteller: | KAI |
| Typ: | Kochmesser, Spickmesser |
| Made in: | Seki, Japan |
| Modell: | Shun Premier Minamo Officemesser |
| Klingenlänge: | 9 cm |
| Gesamtlänge: | 21 cm |
| Grifflänge: | 10,5 cm |
| Griffmaterial: | Pakkaholz |
| Klingenmaterial: | VG-MAX / 32 Lagen Damaststahl |
| Gewicht: | 67 g |
KAI Kochmesser – Japanische Handwerkskunst & Präzision
Entdecke die KAI Kochmesser bei Messerworld – eine international renommierte Marke aus Seki, Japan mit über einem Jahrhundert Erfahrung in der Herstellung hochwertiger Küchenmesser. KAI verbindet traditionelle japanische Schmiedekunst mit moderner Technik für herausragende Schärfe, Balance und Langlebigkeit.
Zu den KAI KochmessernÜber KAI
KAI ist ein traditionsreiches japanisches Unternehmen mit Wurzeln im japanischen Messer‑ und Schneidwarenzentrum Seki, das seit über 100 Jahren Messer herstellt und weltweit für seine hohe Qualität und Funktionalität geschätzt wird. Die Marke versteht es, jahrhundertealte Schmiedetraditionen mit innovativen Fertigungstechniken zu verbinden, um Messer herzustellen, die nicht nur außergewöhnlich scharf, sondern auch langlebig und ergonomisch ausbalanciert sind.
KAI Messer sind bei Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen gleichermaßen beliebt. Durch den Einsatz hochwertiger Materialien wie VG‑Max‑Stahl für Damastklingen oder polierten Edelstahl in bestimmten Serien bieten sie exzellente Schnittleistung und Zuverlässigkeit.
KAI Kochmesser Serien bei Messerworld
Shun Classic Kochmesser
Klassische Damastmesser mit zeitlosem Design, exzellenter Balance und langlebiger Schärfe – ideal für alle Küchenaufgaben.
Shun Classic ansehenShun Classic White Kochmesser
Elegante weiße Griffvarianten der Shun Classic Serie – Premiumqualität für besondere Ansprüche in der Küche.
Shun Classic White ansehenShun Premier Tim Mälzer Kochmesser
Exklusive Serie entwickelt mit Tim Mälzer – hohe Leistung, edle Materialien und perfekte Balance.
Shun Premier Tim Mälzer ansehenWasabi Black Kochmesser
KAI Serie mit polierten Edelstahlklingen und komfortablen Griffen, robust und pflegeleicht – perfekt für den täglichen Gebrauch.
Wasabi Black ansehenSeki Magoroku Composite Messer
Vielseitige Messer-Serie kombiniert traditionelle Handwerkskunst mit modernen Stahltechnologien für hervorragende Schneidleistung.
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Stöbere durch die gesamte Auswahl an KAI Kochmessern – von klassisch eleganten Shun Classic Messern über renommierte Tim Mälzer‑Editionen bis zu robusten Wasabi Black Messern und modernen Seki Magoroku Modellen.
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