Santoku Schichtholz 165 mm 1000 Series

Ein neues und schickes Kochmesser soll her, aber das Portemonnaie scheint aus Zwiebel-Leder zu sein? Kein Problem, wir haben da etwas für dich! Denn mit der 1000 Series von Kanetsune Seki gelingt es dem japanischen Messerhersteller hochqualitative Produkte zu einem wirklich fairen Preis anzubieten. Als Budget-Reihe kommen die Küchenmesser mit etwas einfacheren Materialien, jedoch trotzdem immer in guter Verarbeitung und mit hoher Schneidleistung. 

Das Santoku Schichtholz KC-311 ist mit einer 16,5 cm langen Klinge ausgestattet, welche aus einer Stahllaminierung aus SUS410 Edelstahl und Takefu Shiro-2 High Carbon Steel besteht. So können die Vorteile aus nicht-rostfreiem und rostfreiem Stahl beide in diesem japanischen Kochmesser vereint werden. Der dreifach genietete Griff wird aus Schichtholz angefertigt und zur schickeren Optik entsprechend lackiert. Das Santoku dient als mittelgroßes Allzweckmesser in der Küche und steht dir künftig treu zur Seite. 

Die Produktion der Kanetsune Kochmesser findet in Seki, Japan statt.