KAI Shun Nagare – High Class Kochmesser aus Japan

Die KAI Shun Nagare Serie richtet sich an ambitionierte Köche, die Perfektion in der Küche erwarten. Mit extrem scharfen Klingen und atemberaubendem Damastmuster gehören diese Messer zu den High Class Kochmessern aus Japan.

Der Dual-Core Stahl aus VG2 & VG10 bildet das Herz jeder Klinge. Gefaltet zu 72 Lagen, entsteht ein strahlenförmiges Damastmuster, das nicht nur optisch beeindruckt, sondern auch für unvergleichliche Schärfe und Schnittleistung sorgt. Anschließend wird die Klinge hochglanzpoliert, um das Design perfekt abzurunden.

Die dunkel gehaltenen Griffe werden von Hand geschliffen und präzise gefertigt. Sie schmiegen sich perfekt in die Hand und garantieren maximalen Komfort bei langen Schneidearbeiten.

Dank der herausragenden Verarbeitung und Schnittleistung erhielt die Nagare Serie 2017 die German Design Award Special Mention. Diese Messer verkörpern Luxus, Präzision und Ästhetik auf höchstem Niveau – mehr geht kaum!

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KAI Shun Nagare Kochmesser

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KAI Shun Nagare – High Class Kochmesser aus Japan

Die dunkel gehaltenen Griffe werden von Hand geschliffen und präzise gefertigt. Sie schmiegen sich perfekt in die Hand und garantieren maximalen Komfort bei langen Schneidearbeiten.

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