Damast Kochmesser Wagyu mit Lederscheide

Das Steak Champ Damast Kochmesser Wagyu mit Lederscheide verbindet japanische Messerkunst mit moderner Kochperformance und ist die perfekte Wahl für Köche und Grillmeister. Inspiriert vom traditionellen Kiritsuke, überzeugt dieses Allzweck-Kochmesser mit seiner vielseitigen, spitz zulaufenden Klinge. Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – es ermöglicht präzise Schnitte und ist ideal zum Filetieren sowie für die Zubereitung von Sashimi und Sushi.

Mit 67 Lagen Damaszener-Stahl setzt dieses Messer Maßstäbe in Sachen Schärfe und Langlebigkeit. Der Kern besteht aus hochwertigem VG-10 Stahl, der von 66 Lagen rostbeständigem Damaszener-Stahl umgeben ist. Diese Kombination sorgt für außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und müheloses Gleiten durch jedes Schnittgut. Dank des handgeschliffenen beidseitigen V-Schliffs bleibt die Klinge über lange Zeit rasiermesserscharf. Bei Bedarf kann sie mit einem Wetzstein oder Messerschärfer einfach nachgeschärft werden.

Für eine sichere und komfortable Handhabung ist das Wagyu mit einem rutschfesten, ergonomischen Griff ausgestattet, der auch bei feuchten Händen optimalen Halt bietet. Die Griffbasis besteht zu 50 % aus recyceltem Kunststoff und trägt damit zu einer umweltfreundlichen Produktion bei.Zum Schutz der Klinge wird das Messer mit einer passgenauen Echtleder-Steckscheide geliefert. Eine stilvolle, plastikfreie Geschenkbox in mattem Schwarz macht es zudem zu einem besonderen Präsent für ambitionierte Köche und Grillfans.

Ob beim Zubereiten feinster Zutaten oder beim Grillen – das Steak Champ Wagyu wird schnell zum unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche. Hochwertige Materialien, präzise Verarbeitung und ein durchdachtes Design machen dieses Messer zu einer echten Bereicherung für jedes kulinarische Erlebnis.