- Artikel-Nr.: 350001
Das Yaxell Kochmesser-Set Santoku RAN + Messerschärfer ist das perfekte Geschenk für deinen Lieblingsmenschen! Egal ob zum Geburtstag oder zu Weihnachten, so ein wunderschönes und praktische Messer-Set auszupacken ist einfach immer eine absolute Freude! Enthalten in diesem schön verpackten Set ist ein Messerschärfer mit zwei Schleifscheiben aus Aluminiumoxyd, die jeweils einer Körnung von 400 entsprechen. Diese befinden sich im rutschfesten Kunststoffgehäuse und werden vor Gebrauch gewässert. Das edle Santoku Kochmesser glänzt mit einer atemberaubenden Klinge aus 34-lagigem Carbon-Damaststahl mit einem VG-10 Kern. Durch einen stilvollen schwarzen Leinenmicarta-Griff wird das Kochmesser noch einmal optisch abgerundet.
Herstellerinformation:
YAXELL CORPORATION
41, Sakaemachi 2-Chome
Seki-City,Gifu 501-3253
Japan
Verantwortliche Person / Firma innerhalb der EU:
Yaxell Europe ApS
Skovvej 60
2920 Charlottenlund
Dänemark
email: yaxell@yaxell.dk
Hersteller: | Yaxell |
Modell: | Kochmesser-Set Santoku RAN + Messerschärfer |
Klingenlänge: | 16,5 cm |
Gesamtlänge: | 30 cm |
Grifflänge: | 13,5 cm |
Griffmaterial: | Leinenmicarta |
Klingenmaterial: | 34-lagiger Damaststahl mit VG-10 Kern |
Gewicht: | 205 g |
Yaxell ist eine Messermanufaktur aus Japan, die seit 1932 in Seki, auf der Hauptinsel Honshu, Küchenmesser von höchster Qualtitat fertigt, die von Küchenchefs, Köchen und anspruchsvollen Hobbyköchen auf der ganzen Welt verwendet werden. Diese exklusiven und hochwertigen Messer werden von Grund auf entwickelt und so gestaltet, dass sie ganz unterschiedlichen Zwecken und Lebensgewohnheiten entsprechen. Die herausragende Schneidleistung und Schärfe der Yaxell-Messer wurde durch die Kombination der besten fortschrittlichen Technologien mit dem unübertroffenen Wissen und Können der Handwerker, die diese professionellen Küchenmesser herstellen, erreicht. Ihre Fertigkeiten wurden in traditionellen japanischen Schwertmachertechniken kultiviert, die über sieben Jahrhunderte in Seki, Japans Hauptstadt der Schwerter und Messer, von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Yaxell Küchenmesser wurden in den USA, Schweden und Deutschland mehrfach ausgezeichnet, und wir freuen uns, Ihnen diese exklusiven, handgefertigten Kochmesser aus Japan anbieten zu können.
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