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Yaxell Ketu Steakmesser Damast - japanisches Steakmesser, 11,3 cm lange Klinge aus Damast, Kern aus SG2, Griff aus Pakkaholz, perfekte Ergänzung für deine Küche!
Yaxell bringt mit dem Ketu Steakmesser Damast mal wieder ein unglaubliches Küchenmesser auf den Markt. Leistungsstark und effizient! Der Kern des Steakmessers besteht aus SG2- Stahl, der mit 3 Lagen gehämmerten Damaststahl ummantelt ist. Die 11,3 cm lange Klinge weist eine unglaubliche Schärfe auf, mit der sich jedes Steak problemlos schneiden lässt. Der Griff aus schwarzem Pakkaholz bietet auch bei nassen Händen einen sicheren Halt. Seine leicht gewölbte Form sorgt für eine bequeme Handhabung. Die Griffschale ist mit einer zentralen goldenen Gravur verziert. Das Ketu Steakmesser kommt mit der perfekten Schneidgeometrie und einem spitzen Schneidwinkel. So macht das Koch gleich viel mehr Spaß!
Yaxell ist eine Messermanufaktur aus Japan, die seit 1932 in Seki, auf der Hauptinsel Honshu, Küchenmesser von höchster Qualtitat fertigt, die von Küchenchefs, Köchen und anspruchsvollen Hobbyköchen auf der ganzen Welt verwendet werden. Diese exklusiven und hochwertigen Messer werden von Grund auf entwickelt und so gestaltet, dass sie ganz unterschiedlichen Zwecken und Lebensgewohnheiten entsprechen. Die herausragende Schneidleistung und Schärfe der Yaxell-Messer wurde durch die Kombination der besten fortschrittlichen Technologien mit dem unübertroffenen Wissen und Können der Handwerker, die diese professionellen Küchenmesser herstellen, erreicht. Ihre Fertigkeiten wurden in traditionellen japanischen Schwertmachertechniken kultiviert, die über sieben Jahrhunderte in Seki, Japans Hauptstadt der Schwerter und Messer, von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Yaxell Küchenmesser wurden in den USA, Schweden und Deutschland mehrfach ausgezeichnet, und wir freuen uns, Ihnen diese exklusiven, handgefertigten Kochmesser aus Japan anbieten zu können.
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