
- Artikel-Nr.: 37439
Das souveräne Yaxell REI Schinkenmesser ist ein echter Spitzenreiter in der Welt der japanischen Messer und bietet sowohl Profi- als auch Hobbyköchen ein unvergleichliches Schneiderlebnis. Mit seiner beeindruckenden 22,8 cm langen Klinge aus hochwertigem VG10-Damaststahl und einer eleganten schwarzen DLC-Beschichtung schneidet es mühelos durch jeden Schinken, der sich ihm in den Weg stellt. Die Kombination aus der scharfen Klinge und der feinen DLC-Beschichtung sorgt für besonders saubere und präzise Scheiben – wie, als wären sie von einem Profi geschnitten worden.
Der zweifarbige Griff aus Pakkawood, einem robusten, wasserbeständigen Schichtholz, liegt hervorragend in der Hand und bietet auch bei längeren Schneidearbeiten optimalen Komfort. Das Zusammenspiel von Tradition und modernem Design macht dieses Schinkenmesser nicht nur zu einem funktionalen, sondern auch zu einem optischen Highlight in jeder Küche.
Das Yaxell REI Schinkenmesser wird in Seki, der wohl berühmtesten Messerstadt Japans, hergestellt. Diese Region ist seit Jahrhunderten bekannt für ihre exzellente Handwerkskunst und die Produktion von Messern in höchster Qualität.
Um die Langlebigkeit des Messers zu gewährleisten, sollte es nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Eine sanfte Reinigung unter fließendem Wasser reicht völlig aus, und gelegentliches Einreiben des Griffes und der Klinge mit etwas Öl hält das Messer in Topform.
Mit seiner Kombination aus schneidfreudiger Präzision, hochwertigem Material und traditioneller Fertigung ist das Yaxell REI Schinkenmesser ein unverzichtbarer Küchenhelfer für all jene, die Wert auf Qualität und Stil legen.
Herstellerinformation:
YAXELL CORPORATION
41, Sakaemachi 2-Chome
Seki-City,Gifu 501-3253
Japan
Verantwortliche Person / Firma innerhalb der EU:
Yaxell Europe ApS
Skovvej 60
2920 Charlottenlund
Dänemark
email: yaxell@yaxell.dk
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
Hersteller: | Yaxell |
Typ: | Schinkenmesser, Slicing Knife |
Made in: | Seki, Japan |
Modell: | REI Schinkenmesser |
Klingenlänge: | 22,8 cm |
Griffmaterial: | Pakkaholz |
Klingenmaterial: | Mit DLC Beschichtung, Damaststahl mit VG-10 Kern |
Yaxell ist eine Messermanufaktur aus Japan, die seit 1932 in Seki, auf der Hauptinsel Honshu, Küchenmesser von höchster Qualtitat fertigt, die von Küchenchefs, Köchen und anspruchsvollen Hobbyköchen auf der ganzen Welt verwendet werden. Diese exklusiven und hochwertigen Messer werden von Grund auf entwickelt und so gestaltet, dass sie ganz unterschiedlichen Zwecken und Lebensgewohnheiten entsprechen. Die herausragende Schneidleistung und Schärfe der Yaxell-Messer wurde durch die Kombination der besten fortschrittlichen Technologien mit dem unübertroffenen Wissen und Können der Handwerker, die diese professionellen Küchenmesser herstellen, erreicht. Ihre Fertigkeiten wurden in traditionellen japanischen Schwertmachertechniken kultiviert, die über sieben Jahrhunderte in Seki, Japans Hauptstadt der Schwerter und Messer, von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Yaxell Küchenmesser wurden in den USA, Schweden und Deutschland mehrfach ausgezeichnet, und wir freuen uns, Ihnen diese exklusiven, handgefertigten Kochmesser aus Japan anbieten zu können.