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Yaxell SUPER GOU Brotmesser - edles Damast-Brotmesser, 161 Lagen Damast-Stahl in 23 cm Klinge verarbeitet mit einem Kern aus Micro Carbid Pulverstahl SG2, beidseitiger Wellenschliff, Micarta Griff in Schwarz und Rot.
Die Serie Super Gou ist das Flaggschiff aus dem Hause Yaxell. Das Super Gou Brotmesser gehört durch seinen schönen und robusten Damaststahl, welcher aus 161 Lagen und einen Kern aus Micro Carbid Pulverstahl SG2 gefertigt wurde, zu einem echten Schmuckstück dieser Serie und darf in keinem Haushalt fehlen.
Wir ärgern uns doch alle, wenn wir Brot, Brötchen oder Croissants schön aufschneiden wollen und das Messer dabei die Backwaren eher aufreißt und nicht sauber aufschneidet. Dank des doppelseitigen Anschliffs und der 23 cm langen Klinge wird das bei dem außergewöhnlich schönen Super Gou Brotmesser nie der Fall sein, es gleitet durch harte wie auch weiche Backwaren wie Butter. Mit diesem Messer wird das Frühstück oder die Brotzeit zu einem Erlebnis.
Herstellerinformation: YAXELL CORPORATION 41, Sakaemachi 2-Chome Seki-City,Gifu 501-3253 Japan
Verantwortliche Person / Firma innerhalb der EU: Yaxell Europe ApS Skovvej 60 2920 Charlottenlund Dänemark email: yaxell@yaxell.dk
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
Yaxell ist eine Messermanufaktur aus Japan, die seit 1932 in Seki, auf der Hauptinsel Honshu, Küchenmesser von höchster Qualtitat fertigt, die von Küchenchefs, Köchen und anspruchsvollen Hobbyköchen auf der ganzen Welt verwendet werden. Diese exklusiven und hochwertigen Messer werden von Grund auf entwickelt und so gestaltet, dass sie ganz unterschiedlichen Zwecken und Lebensgewohnheiten entsprechen. Die herausragende Schneidleistung und Schärfe der Yaxell-Messer wurde durch die Kombination der besten fortschrittlichen Technologien mit dem unübertroffenen Wissen und Können der Handwerker, die diese professionellen Küchenmesser herstellen, erreicht. Ihre Fertigkeiten wurden in traditionellen japanischen Schwertmachertechniken kultiviert, die über sieben Jahrhunderte in Seki, Japans Hauptstadt der Schwerter und Messer, von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Yaxell Küchenmesser wurden in den USA, Schweden und Deutschland mehrfach ausgezeichnet, und wir freuen uns, Ihnen diese exklusiven, handgefertigten Kochmesser aus Japan anbieten zu können.
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