Kochmesser bei Messerworld
Kochmesser aus aller Welt - hochwertige Küchenmesser für leidenschaftliche Köche
Entdecke die Welt der japanischen Kochmesser bei Messerworld – Präzision, Schärfe und Handwerkskunst für deine Küche. Ob Hobbykoch oder Profikoch, wir bieten eine große Auswahl hochwertiger Kochmesser aus Japan für jeden Einsatzzweck.
Arten von japanischen Kochmessern
Von klassischen Santoku bis hin zu Spezialmessern – bei uns findest du die passenden Messer für jede Aufgabe:
- Santoku Messer – Allrounder für Gemüse, Fleisch und Fisch.
- Gyuto Messer – japanisches Chefmesser für Profis und ambitionierte Hobbyköche.
- Petty Messer – kleine, präzise Küchenmesser für feine Arbeiten.
- Deba Messer – ideal zum Filetieren und Zerlegen von Fisch.
- Yanagiba Messer – perfekt für Sushi und Sashimi.
- Honesuki Messer – für Geflügel und Fleischspezialisten.
Beliebte Marken für japanische Kochmesser
Wir führen hochwertige Kochmesser-Marken aus Japan, die Tradition und Innovation verbinden:
- Kanetsune Seki – handgeschmiedete Damastmesser mit perfekter Balance.
- Samura – modernes Design, beste Schärfe für den Alltag.
- Yaxell – Premium-Messer mit mehrlagigem Stahl und langer Schnitthaltigkeit.
- Sekiryu – klassische Messer mit hoher Präzision und japanischem Schliff.
- KAI – hochwertige Messer, die sich für Profis und ambitionierte Hobbyköche eignen.
Welches japanische Kochmesser passt zu dir
Je nach Kochstil und Einsatzzweck empfehlen wir:
- Alltagsküche – Santoku oder Gyuto für vielseitige Schneidarbeiten.
- Fisch und Sushi – Yanagiba für präzises Schneiden von rohem Fisch.
- Fleisch & Geflügel – Deba und Honesuki für filetiertes Fleisch und Geflügel.
- Präzisionsarbeiten – Petty Messer für feine Schnitte und Garnierungen.
Japanische Kochmesser kaufen in Berlin und online
Besuche uns im Messerladen in Berlin oder bestelle dein japanisches Kochmesser direkt online. Wir bieten große Auswahl, schnelle Lieferung und persönliche Beratung.
Dein Messer. Dein Handwerk. Dein Genuss.
Finde dein perfektes japanisches Kochmesser – ob für Hobby, Profi oder Sammler. Bei Messerworld erwarten dich hunderte Modelle, exklusive Marken und hochwertige Qualität.
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Santoku gehämmert 165 mm KC950 Series Kanetsune Seki Santoku hammered 165 mm - Beautiful Japanese kitchen knife that is perfect for fish, meat and vegetables. Sharp 16.5 cm long blade made of DSR-1K6 with hammered edge. Pleasant handle made of laminated wood. Made in Seki/...
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Shun Pro Sho Deba 6,5" KAI Shun Pro Sho Deba 16.5 cm VG-2002 - high-quality chef's knife from Japan, single-sided sharpened at a 45° angle, black handle made of pakka wood in Japanese chestnut shape, A 10 blade steel, 16.5 cm blade length
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Shun Premier Tim Mälzer Santoku 5,5" Shun Premier Tim Mälzer Santoku 5.5" - Japanese kitchen knife with handy walnut handle. High-quality 14 cm long Damascus blade with VG-10 core and hammer finish for precise cuts. Well-balanced overall length of 27 cm. Comes in a wooden box.
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Shun Pro Sho Yanagiba 9,5" KAI Shun Pro Sho Yanagiba 24 cm VG-2005 - hochwertiges Sushi Messer, gefertigt in Seki, Japan, 24 cm lange Klinge aus A10 Klingenstahl, 61 HRC, schwarzes Griffstück aus Pakkaholz in Kastanienform, einseitiger Schliff 45°
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Shun Pro Sho Usuba KAI Shun Pro Sho Usuba VG-2007 - 16.5 cm long blade made of A1 blade steel, ground on one side, high-quality black pakkawood handles in Japanese "chestnut shape", 45° sharpening angle, made in Seki, Japan.
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