A-30 Santoku

Das Ryda Knives A-30 Santoku ist ein vielseitiges Kochmesser, das durch hochwertige Materialien und präzise Verarbeitung überzeugt. Entwickelt für den täglichen Einsatz in der Küche, vereint dieses Messer japanische Tradition mit schwedischer Qualität. Die Klinge ist aus dreilagigem Hochkohlenstoff-Damaststahl gefertigt, wobei ein Kern aus Aus-10-Stahl von 316/316L-Edelstahlschichten umgeben ist. Mit einer Härte von 60 HRC ist die Klinge besonders widerstandsfähig und bietet exzellente Schnitthaltigkeit – ideal für präzise und mühelose Schnitte.

Die 18 cm lange Santoku-Klinge ist mit einem Schliff von 2x15 % versehen, der einen sanften und kontrollierten Schnitt ermöglicht. Die breitere Klinge mit einer Höhe von 4,7 cm sorgt für ausreichend Abstand zur Schneidfläche und bietet eine sichere Handhabung, auch bei schnellen Schneidbewegungen. Mit einer Dicke von 2 mm ist die Klinge robust, ohne an Agilität einzubüßen, und erlaubt präzise Arbeiten sowohl bei feinen Schnitten als auch beim Hacken.

Der Griff des A-30 Santoku besteht aus stabilisiertem, gemasertem Walnussholz, das nicht nur eine edle Ästhetik mit seiner warmen Maserung bietet, sondern auch eine besonders langlebige und feuchtigkeitsresistente Struktur. Der 13,5 cm lange Griff ist ergonomisch geformt und liegt angenehm in der Hand, was eine optimale Kontrolle und Balance des Messers gewährleistet. Bei einem Gewicht von nur 175 g lässt sich das Santoku auch bei längeren Schneidearbeiten mühelos führen, ohne die Hand zu ermüden.

Das Ryda Knives A-30 Santoku ist das ideale Werkzeug für Köche, die Wert auf eine exakte Verarbeitung und stilvolles Design legen. Geliefert in einer hochwertigen Verpackung, ist dieses Messer nicht nur ein funktionelles Küchenwerkzeug, sondern auch ein edles Geschenk für Kochbegeisterte und Profis. Das A-30 Santoku kombiniert Design und Funktionalität in Perfektion und wird in jeder Küche zum unverzichtbaren Begleiter.