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Yaxell RAN Schälmesser - wunderschönes Kochmesser, 10 cm lange Klinge aus 69-lagigem Damast, Kern aus VG10, Griff aus schwarzem Micarta, ideal zum Schälen von Gemüse und Obst
Die RAN-Messerreihe sind äußerst schöne und handgefertigte Kochmesser, die geniale Schneideigenschaften bieten. Mit dem RAN-Schälmesser bist du bestens für dein nächstes Gericht ausgerüstet. Seine 69 Lagen Damast schneiden sauber und präzise. Die Klinge besitzt ein wunderschönes Damastmuster worauf, der japanische Name des Messers eingraviert ist. Der Griff aus schwarzem Micarta wird mit 2 Edelstahlnieten gehalten. Mit dem Schälmesser schneidest oder schälst du vor allem Obst und Gemüse wie Butter und das mit unglaublicher Präzision. Überzeuge dich einfach selbst von der tollen Qualität der RAN-Serie. Das Küchenmesser wird in Seki, Japan handgefertigt.
Yaxell ist eine Messermanufaktur aus Japan, die seit 1932 in Seki, auf der Hauptinsel Honshu, Küchenmesser von höchster Qualtitat fertigt, die von Küchenchefs, Köchen und anspruchsvollen Hobbyköchen auf der ganzen Welt verwendet werden. Diese exklusiven und hochwertigen Messer werden von Grund auf entwickelt und so gestaltet, dass sie ganz unterschiedlichen Zwecken und Lebensgewohnheiten entsprechen. Die herausragende Schneidleistung und Schärfe der Yaxell-Messer wurde durch die Kombination der besten fortschrittlichen Technologien mit dem unübertroffenen Wissen und Können der Handwerker, die diese professionellen Küchenmesser herstellen, erreicht. Ihre Fertigkeiten wurden in traditionellen japanischen Schwertmachertechniken kultiviert, die über sieben Jahrhunderte in Seki, Japans Hauptstadt der Schwerter und Messer, von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Yaxell Küchenmesser wurden in den USA, Schweden und Deutschland mehrfach ausgezeichnet, und wir freuen uns, Ihnen diese exklusiven, handgefertigten Kochmesser aus Japan anbieten zu können.
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