SUPER GOU Ypsilon Santoku

Das anmutige Yaxell SUPER GOU Ypsilon Santoku ist ein Meisterwerk japanischer Schmiedekunst, handgefertigt in Seki, Japan. Dieses Santoku Kochmesser vereint traditionelle Handwerkskunst mit modernster Technik und bietet Dir ein unvergleichliches Kocherlebnis.

Mit einer 16,5 cm langen Klinge aus erstklassigem Damaststahl, bestehend aus 193 Lagen und einem Kern aus SG2 Microcarbid-Pulverstahl, beeindruckt dieses Messer durch seine Härte von 63 HRC. Die Kombination dieser Materialien sorgt für außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und Schärfe. Das aufwendige Damastmuster ist nicht nur ein optischer Genuss, sondern zeugt auch von der hohen Qualität und Präzision dieses Messers.

Das Santoku, was „Drei Tugenden“ bedeutet, ist vielseitig einsetzbar bei der Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse. Ob feine Scheiben schneiden, hacken oder wiegen – das Yaxell SUPER GOU Ypsilon Santoku ist Dein zuverlässiger Begleiter in der Küche.

Der handliche Griff aus schwarzem Micarta liegt perfekt in der Hand und bietet optimalen Komfort und Kontrolle, selbst bei längeren Einsätzen. Micarta ist bekannt für seine Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit, was diesen Griff besonders robust und pflegeleicht macht.

Eine passgenaue Holzscheide gehört zu diesem edlen Messer dazu und sorgt nicht nur für einen stilvollen Schutz der Klinge, sondern unterstreicht auch die traditionelle Ästhetik dieses japanischen Meisterwerks.

Mit dem beeindruckenden Yaxell SUPER GOU Ypsilon Santoku bringst du japanische Präzision und Eleganz in Deine Küche. Erlebe die perfekte Symbiose aus Form und Funktion und genieße das unvergleichliche Schneidegefühl, das dieses außergewöhnliche Santoku Messer bietet. Perfektioniere Deine Kochkünste mit einem Messer, das ebenso schön wie leistungsstark ist.