Yaxell SUPER GOU Santoku 37101 Kochmesser

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Artikel-Nr.: 37101

Yaxell SUPER GOU Santoku - elegantes Küchenmesser, 16,5 cm langer Klinge aus 161 Schichten Damast, Griff aus rot-schwarzem Leinwand-Micarta, Kernlage aus SG2 Stahl

So macht das Schneiden doch Spaß! Das SUPER GOU Santoku besteht im Kern aus robustem,... mehr

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Produktinformationen "SUPER GOU Santoku"

So macht das Schneiden doch Spaß! Das SUPER GOU Santoku besteht im Kern aus robustem, rostfreiem SG2 Microcarbid-Pulverstahl mit einer Härte von sagenhaften 63HRC. Die 161-lagige Damaststahlklinge weist ein stilvolles Muster auf, das den Anwender in den Bann zieht. Der japanische Name des Messers ist in der Klinge und am Griffende eingraviert. Ein rot-schwarzer Leinen-Micartagriff verspricht eine gute Haptik und wird mit 3 Edelstahlnieten befestigt, die als zusätzlicher Akzent in der Mitte des Griffes zu sehen sind. Die SUPER GOU-Reihe sind unglaublich ästhetische, hochwertige und handgefertigte Messer und bringen die höchsten Schneideigenschaften mit sich. Mit dem Santoku kann alles geschnitten werden, was der Klinge aufs Brett kommt. Trotz der Klingenlänge von 16,5 cm kann das Messer zum präzisen Schneiden verwendet werden und schneidet sich mit Freude durch alle Arten von Gemüse, Fleisch oder Fisch.

Weiterführende Links zu "SUPER GOU Santoku"

Herstellerinformation:
YAXELL CORPORATION
41, Sakaemachi 2-Chome
Seki-City,Gifu 501-3253
Japan

Verantwortliche Person / Firma innerhalb der EU:
Yaxell Europe ApS
Skovvej 60
2920 Charlottenlund
Dänemark
email: yaxell@yaxell.dk

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Produkteigenschaften des Artikels

Hersteller:	Yaxell
Made in:	Seki, Japan
Modell:	SUPER GOU Santoku
Klingenlänge:	16,5 cm
Gesamtlänge:	30 cm
Grifflänge:	13,5 cm
Griffmaterial:	Leinenmicarta in Holzoptik
Klingenmaterial:	161-lagiger Damast, Kernlage aus S2G

Yaxell ist eine Messermanufaktur aus Japan, die seit 1932 in Seki, auf der Hauptinsel Honshu,... mehr

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Hersteller "Yaxell"

Yaxell ist eine Messermanufaktur aus Japan, die seit 1932 in Seki, auf der Hauptinsel Honshu, Küchenmesser von höchster Qualtitat fertigt, die von Küchenchefs, Köchen und anspruchsvollen Hobbyköchen auf der ganzen Welt verwendet werden. Diese exklusiven und hochwertigen Messer werden von Grund auf entwickelt und so gestaltet, dass sie ganz unterschiedlichen Zwecken und Lebensgewohnheiten entsprechen. Die herausragende Schneidleistung und Schärfe der Yaxell-Messer wurde durch die Kombination der besten fortschrittlichen Technologien mit dem unübertroffenen Wissen und Können der Handwerker, die diese professionellen Küchenmesser herstellen, erreicht. Ihre Fertigkeiten wurden in traditionellen japanischen Schwertmachertechniken kultiviert, die über sieben Jahrhunderte in Seki, Japans Hauptstadt der Schwerter und Messer, von Generation zu Generation weitergegeben wurden.

Yaxell Küchenmesser wurden in den USA, Schweden und Deutschland mehrfach ausgezeichnet, und wir freuen uns, Ihnen diese exklusiven, handgefertigten Kochmesser aus Japan anbieten zu können.