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Yaxells Ketu Ausbeinmesser 34936 - auffälliges Ausbeinmesser, 15 cm lange Damast-Klinge, Griff aus Pakkaholz mit schlicht gehaltener Gravur, rasiermesserscharf, zum Entfernen von Knochen, Haut und Sehnen, Made in Japan
Manchmal ist das Schneiden von Fleisch eine komplizierte Angelegenheit. Man muss Gewebe, Fett und Knochen vom Fleisch trennen. Welches Messer eignet sich für diese Aufgabe? Genau richitg, ein Ausbeinmesser! Yaxells Ketu Ausbeinmesser erleichtert dir nicht nur die Arbeit, sondern verschönert auch deine Küche. Denn die 15 cm lange Klinge besteht aus Damast und kommt mit einem wundervollen Hammerschlag-Finish. Dank der feinen und dünnen Spitze sind auch präzise Schnitte schnell getätigt. Der bauchige Griff besteht aus Pakkaholz und liegt beim Schneiden bequem in der Hand. So behältst du immer eine angenehme Position und das Schneiden geht nicht nur leichter, sonder auch schneller. Auf dem Griff befindet sich ein schlicht gehaltene Gravur, die das Design des Messer aufwertet. Hergestellt in Japan
Yaxell ist eine Messermanufaktur aus Japan, die seit 1932 in Seki, auf der Hauptinsel Honshu, Küchenmesser von höchster Qualtitat fertigt, die von Küchenchefs, Köchen und anspruchsvollen Hobbyköchen auf der ganzen Welt verwendet werden. Diese exklusiven und hochwertigen Messer werden von Grund auf entwickelt und so gestaltet, dass sie ganz unterschiedlichen Zwecken und Lebensgewohnheiten entsprechen. Die herausragende Schneidleistung und Schärfe der Yaxell-Messer wurde durch die Kombination der besten fortschrittlichen Technologien mit dem unübertroffenen Wissen und Können der Handwerker, die diese professionellen Küchenmesser herstellen, erreicht. Ihre Fertigkeiten wurden in traditionellen japanischen Schwertmachertechniken kultiviert, die über sieben Jahrhunderte in Seki, Japans Hauptstadt der Schwerter und Messer, von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Yaxell Küchenmesser wurden in den USA, Schweden und Deutschland mehrfach ausgezeichnet, und wir freuen uns, Ihnen diese exklusiven, handgefertigten Kochmesser aus Japan anbieten zu können.
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